Buscan que Morelia sea sede del Museo Nacional de la Gastronomía

MORELIA, Mich., 26 de noviembre de 2016.- Actualmente existe una disputa para que la capital michoacana albergue el Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana, un proyecto que mantenían en sigilo, pero que decidió revelar la noche de este viernes.

Esto lo informó Alejandro Tamayo, a nombre del corporativo Frida Kahlo, durante la entrega de los Grand Luxury Award 2016 y el Premio San Pascual 2016 la noche de este viernes.

"Hay muchas dependencias que conocen este proyecto y esperamos seguir colaborando con ellos; el interés es lograr integrar y albergar en un solo lugar la gastronomía mexicana, lo cual es complejo pero estamos en ello".

Refirió que la propuesta inicial es aperturarlo en la Ciudad de México, pero él afirma que pugnará para que la sede definitiva sea Morelia, pues reconoció que nada es imposible.

Respecto a la entrega del Grand Luxury Award 2016 los primeros en obtenerlo fueron los restaurantes Frida Kahlo de Ciudad del Carmen y el de Morelia, uno de los de más reciente apertura.

A su vez destacó que su meta es ser el restaurante número uno en difusión de la gastronomía mexicana, meta que consideran muy cerca.

"Hoy más que nunca es motivo de labor gastronómica el promover la riqueza de México, representar en cada platillo la riqueza indígena de lo cual nls sentimos orgullosos".

Destacó que es gratificante saber que la cocina mexicana está llegando a todo el mundo y su labor como centro gastronómico es seguir este tenor, no cesar en la lucha por poner en un sitio privilegiado a la riqueza culinaria mexicana.