Promociona Canainpa el pan tradicional en Morelia
MORELIA, Mich., 19 de octubre de 2012.- Con la Suma de Voluntades de los gobiernos estatal y municipal es como se trabaja de la mano para apoyar con programas que fortalezcan a las empresas que proporcionan empleo a cientos de michoacanos como lo hace la Industria Panificadora del municipio, afirmo este día el Secretario de Turismo municipal Enrique Rivera Ruíz al inaugurar la decimo primer edición de la Feria del PAN que se llevó a cabo en la Plaza Valladolid de esta ciudad y que promueve la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAIMPA).De acuerdo con un boletín de prensa, el funcionario dijo que el Presidente Municipal Wilfrido Lázaro Medina en coordinación muy estrecha con el gobierno estatal ha venido trabajando en apoyar este tipo de actividades ya que es la única forma de que los panaderos de Morelia y de otros municipios puedan competir con empresas incluso transnacionales.Esta Feria dijo, es la promoción de nuestro pan tradicional, actividad que debemos seguir fomentando el crecimiento de las panificadoras locales que son las generan empleo para los michoacanos de ahí el compromiso del Presidente Municipal en apoyar decididamente a los panaderos de esta ciudad, añadió. Luego de transmitir un saludo a los oferentes del la XI Feria del Pan del edil moreliano, Rivera Ruíz dijo que también se trabaja en coordinación con la Secretaria de Turismo Estatal en la realización de eventos como el que de las Cocineras Tradicionales y la Feria de la Catrina en Capula que se inaugura el próximo domingo en una conjunción de esfuerzos para que los primeros turistas de Morelia que somos los morelianos podamos disfrutar con las familias de nuestras tradiciones.Por su parte, Luis Navarro García, Secretario de Fomento Económico del municipio, dijo que en la Plaza Valladolid, este día empresarios del ramo de la panadería integrantes de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, CANAIMPA, son una muestra del esfuerzo de muchas familias michoacanas que buscan salir adelante por lo que se comprometió a trabajar de la mano con ellos con programas de fortalecimiento para sus empresas.En tanto el Secretario de Turismo estatal, Roberto Monroy García, reconoció el trabajo de CANAIMPA y afirmó que esta Feria se ha consolidado como un de los eventos mas importantes de la entidad, “es importante por decir que estas empresas logran hacer que la economía de las familias surja y pueda mantenerse”.Por último Manuel Acuña, delegado de la CANAIMPA en el estado, destacó que los microempresarios que participan en esta feria, son bien luchones y con este tipo de actividades están defendiendo un empleo, ese dinero se queda en el estado dijo.“El pan que elaboramos es para proteger los empleos de los Michoacanos, el objetivo final de esta feria es que volteen nuevamente hacia la panadería tradicional que día con día lucha por sostenerse, vamos a hacer que esta tradición que continúe, estamos en pie de lucha seguiremos con ese optimismo” agregó el delegado de la CANAIMPA.Cabe señalar que esta Feria se realizará los días 19, 20 y 21 de Octubre, y en ellas participan panaderos de Morelia, Ciudad Hidalgo, Zitacuaro, Querendaro Y Santa Ana Maya; habrá diversas actividades artísticas y culturales durante los días del evento.
