El enigma detrás de la paletería 'La Michoacana'
10 de julio de 2014
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13:41
Redacción/Quadratín
MORELIA, Mich., 10 de julio de 2014.- Tocumbo es un municipio michoacano que tiene poco más de 11 mil habitantes, según una nota de Unión Jalisco.
Esta pequeña localidad, que colinda al oeste con el estado de Jalisco, es cuna de uno de los modelos de negocio más exitosos en México: las paleterías ‘La Michoacana’.
Desde mediados de la década de 1940, Tocumbo se caracterizó por basar su economía en una actividad distinta a la agricultura y ganadería.
Según el libro Rancheros y sociedades Rancheras, de El Colegio de Michoacán, los habitantes de Tocumbo, al igual que los de otras zonas agrícolas y ganaderas del occidente michoacano, se vieron en la necesidad de emigrar hacia Estados Unidos u otras ciudades más grandes.
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