Mercado del pan, en caída libre

MORELIA, Mich., 27 de septiembre de 2013.- La industria panificadora atraviesa por un proceso de recesión debido al incremento de los costos de energía y gasolina , afirmó el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, José Cruz Gutiérrez, quien expresó que los industriales del ramo han tenido que echar mano de estrategias alternas para no incrementar el precio de este producto.
En conferencia de prensa, donde se anunció la 12 edición de la Feria de Pan Tradicional, a efectuase del 18 al 20 de octubre, el ex presidente de la CANAIMPA, Olivero Cruz, manifestó que la industria panificadora enfrenta una caída el 60 por ciento en las ventas, aunque confió en que al cierre del año, la industria pueda recuperar un 20 por ciento más del mercado.
Comentó que está caída se debe a el panorama recesivo de la economía nacional, la cual afecta a la planta productiva de este ramo.
La CANAIMPA cuenta con unos 500 agremiados y permite generar unos cuatro mil empleos.
Rechazaron el incremento al impuesto a los Repecos y manifestaron que la reforma hacendaría propuesta por el ejecutivo federal es más recaudatoria que generadora de crecimiento económico.