Propone Chava Ortiz crear comisión sobre agroindustria
MÉXICO, DF., 25 de septiembre de 2012.- Dar valor agregado a los productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales, es una forma de garantizar mayores beneficios a los productores y generar fuentes de empleo bien remuneradas y con todas las protecciones de la ley, es uno de los fundamentos que sustentan la iniciativa con proyecto de decreto por la que se crea la comisión ordinaria de agroindustria, presentada esta mañana por Salvador Ortiz García ante el pleno legislativo.De acuerdo a un comunicado de prensa, a decir del legislador, según datos del Banco Mundial, las actividades agrícolas conforman el 12% del PIB, pero cuando se le incluyen las actividades agroindustriales el promedio se eleva al 21%, este dato ilustra la importancia de la agroindustria y su impacto económico en el desarrollo económico ¨La agroindustria incluye la integración de los procesos de producción, transformación y comercialización de los productos primarios, añade valor, reduce las perdidas y permite transportar alimentos a mayor distancia¨Con la creación de la comisión de agroindustria, se busca dotar desde el Congreso, soporte político-jurídico que genere un incremento real en la productividad del campo, para que se logren desarrollar cadenas productivas con ventajas y beneficios para productores, intermediarios, industriales y comerciantes; además, será la encargada de reformar y en su caso crear las leyes necesarias para que el sectro agroindustrial de nuestro país se fortalezca en capacidades técnicas, de dirección y comerciales de todos los actores que intervienen dentro de la cadena alimentaria.La iniciativa refiere que ante la modificación en el hábito de los consumidores en sus preferencias alimentarias, estos exigen productos procesados bajo estrictas normas de seguridad e higiene, tienden al consumo de productos bajos en grasas y sin conservadores artificiales, alimentos congelados, deshidratados y precocidos de rápida preparación, bebidas bajas en calorías y con pulpas naturales.Para finalizar, Salavador Ortiz aseveró que ¨resulta de vital importancia para nuestro país, fortalecer las políticas públicas del campo que apoye a los productores, mediante capacitación, infraestructura, tecnología, comercialización y organización, en otras palabras, es el momento para que la agroindustria crezca de manera sostenida y que el campo mexicano, tenga los medios necesarios para competir nacional e internacionalmente¨
