Ganado, mayor causante de calentamiento global/Eusebio Pacheco
La industria del ganado ha sido ignorado como una de las principales causas de contaminación que existen actualmente a nivel mundial, ya que es el ganado el causante de un importante porcentaje de emanación de gases que producen el efecto invernadero con un 18%como el metano y el cual es mayor al porcentaje producido por la industria automotriz.
Actualmente las organizaciones no gubernamentales enfocadas al ambiente, nacionales e internacionales, están dedicando sus esfuerzos en medidas de contingencias que aunque son importantes, no son las principales como la reducción de combustibles fósiles y como ahorrar agua a través de las actividades diarias como bañarse rápido, y mientras el gobierno se enfoca en la industria automotriz, la industria ganadera no esta siendo un punto de interés suficiente cuando esta industria ocupa la mayoría del agua, el sobrepastoreo dejan inutilizables las tierras y a esto se le suma la emanación de gases dañinos.
Estudios han demostrado que el calentamiento global no se detendría aunque se solucionara el problema del transporte, lo que nos habla de la importancia y urgencia de comenzar a trabajar al respecto. Debemos saber que con el simple hecho de comernos una hamburguesa estamos utilizando la misma cantidad de agua que utilizamos al bañarnos durante dos meses, esto por la cantidad de agua que necesita el ganado para tomar y el requerido para comer, lo que se conoce como huella hídrica.
Este tipo de contaminaciónobliga a que la solución sea la concientización de la sociedady se reduzca la cantidad de consumo de este tipo de alimentos incluidos los derivados como los productos lácteos.
El consumo que exista en el país debe ser la cantidad de producto creada de manera natural, ya que las industrias que explotan y aceleran el crecimiento del ganado son las cuales resultan ser las mas dañinas, esto daría un giro a nuestra alimentación ya que dependeríamos del área disponible en nuestro país para producir ganado y no de la demanda que existe actualmente.
Sera necesario que los grupos ambientalistas comiencen una nueva lucha para proteger al medio ambiente y que se levante la voz con firmeza, ya que esta lucha ha sido causante ya de muchos activistas muertos en AméricaLatina como Brasil. De igual manera debe ser un tema que sea agregado a la agenda de los legisladores como así lo ha externado la Organización de las Naciones Unidas
