Ziracuaretiro rompe récord con el pico de gallo más grande del mundo

ZIRACUARETIRO, Mich., 18 de marzo de 2012.- En el marco de Feria de la Zarzamora, Tierra, Cultura y Tradición 2012, el municipio de Ziracuaretiro rompió su propio récord al elaborar el pico de gallo más grande del mundo. Fueron 2 mil 900 kilos de fruta, jícama, naranja, cilantro, y chile de árbol, los que se utilizaron ante notario, para superar los 2 mil 854, que se utilizaron el año pasado, y aunque esta cifra no está registrada en el libro de Récord Guinness, por el alto costo de inscripción, hasta la fecha no se tiene datos de que en algún otro lugar del mundo se haya superado dicha cifra, ni siquiera su elaboración. Fue la notario público, Fabiola Sánchez de la Parra, quien dio fe del evento y las cantidades exactas utilizadas para su elaboración, y fueron más de cien personas del propio municipio las que participaron en todo el proceso con precauciones de higiene. El alcalde de este municipio, Carlos Sandoval Portugal, acompañado por invitados especiales e integrantes de su cabildo y su administración, agradeció la asistencia de cientos de personas tanto del municipio como visitantes foráneos, ya que dijo: “este evento es parte de nuestra cultura y tradición que para este gobierno es muy importante seguirlas preservando y difundiendo”. Al término de la elaboración las autoridades y los voluntarios dieron inicio a la repartición del exquisito preparado de frutas, para enseguida degustarlo, y disfrutar de un evento deportivo.