Todo listo para el Festival Gastro Cervecero de Uruapan
27 de mayo de 2013
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13:45
URUAPAN, Mich., 27 de mayo de 2013.- Productores de cerveza artesanal y cocineras tradicionales se reportan listos para la fiesta de la artesanía líquida, el Festival Gastrocervecero Uruapan 2013, que este sábado 1 y domingo 2 de junio llega a la Presa de Caltzontzin, en lo que será una celebración familiar que promueve el consumo responsable y la cultura cervecera, a la par de impulsar a los productores de la región a través de la vinculación con restauranteros y público en general.
De acuerdo con un comunicado de prensa, el público podrá degustar más de 100 variedades de cerveza internacional, así como la producción de siete marcas de Michoacán, en 26 stands que ofrecerán sus productos de 10 de la mañana a 6 de la tarde.
Con el apoyo del Ayuntamiento de Uruapan a través de la Secretaria de Desarrollo Económico municipal, es que se realiza la extensión del Festival Gastro-Cervecero en esta ciudad, y busca contribuir con la promoción de la cultura de la cerveza en México a partir de un consumo responsable, difundir la riqueza y variedad de la producción nacional de cerveza artesanal que se elabora con ingredientes de gran calidad que hacen de esta bebida un delicioso y nutritivo complemento, a la altura de las mejores marcas a nivel internacional.
Como en las dos ediciones de Morelia, el Festival Gastrocervecero Uruapan 2013 ofrecerá un amplio programa cultural en torno a la gastronomía, que incluye degustaciones e interacción con los productores, quienes informarán al público sobre las características, ingredientes, la manera adecuada de beber una cerveza para conservar su sabor, qué platillos pueden elaborar con las diferentes variedades de cerveza que se estarán promoviendo, así como su respectivo maridaje con alimentos.
La sede será la Presa de Caltzontzin, un espacio al aire libre y con una belleza natural, muy característica de Uruapan, esta es una característica que nos hace únicos: El Festival Gastro-Cervecero es un espacio FAMILIAR, nos mueve la responsabilidad de ofrecer un ambiente sano, por ello hemos creado actividades para todas las edades.
Y tras la primera edición nos queda claro que los michoacanos y los asistentes en general demostraron que es posible una convivencia limpia en espacios públicos, y con toda la familia.
La difusión de la cultura cervecera, más allá de generar gusto y consumo del producto artesanal, invita al consumidor a adentrase en el arte y proceso de la creación de la cerveza, trasmitir las bondades de las misma acompañadas del maridaje y el disfrute de la degustación, así como desmitificar los prejuicios que han acompañado a este producto durante años.
La entrada al Festival Gastrocervecero es gratuita; el costo del vaso conmemorativo en el cual se servirán las degustaciones y cervezas es de 30 pesos.
