Parten monumental rosca de Reyes en Hidalgo
CIUDAD HIDALGO, Mich., a 12 de enero de 2014.- El Presidente Municipal de Hidalgo, Salvador Peña Ramírez, acompañado de su esposa, Maricela del Carmen Bernal García, directora del DIF Municipal, así como funcionarios del Ayuntamiento, en un ambiente de fiesta y ante miles de ciudadanos, partió y repartió la Mega Rosca de Reyes en el jardín principal, que este año tuvo una longitud de mil 492 metros, superando el récord del año pasado ante notario público.
De acuerdo con un comunicado de prensa, a pesar de estar enfermo de la garganta, el presidente municipal, Chava Peña, emocionado de ver tanta gente congregada en la plaza principal, mencionó la importancia de estar reunidos con las familias de nuestro municipio compartiendo la alegría, magia, el aroma y el sabor que enmarca esta tradición de partir y compartir la monumental Rosca de Reyes, que este año superó el récord.
Agradeció la participación de todo los patrocinadores, pero en especial a las 9 panaderías del municipio participantes: San Martín, San José, San Miguel, El Ángel, Amigo Fig, Siglo XXI, El Chino, Durán y Arcos, que sin su trabajo, esto no hubiera sido posible.
El récord programado fue superado por 92 metros más en comparación del año pasado, al sumar mil 492 metros, del que dio fe y legalidad el Notario Público No. 46, Licenciado Manuel Navarro Mendoza. Este evento tuvo como finalidad promover nuestras tradiciones y el trabajo de los panaderos de Ciudad Hidalgo.
Peña Ramírez, destacó que su gobierno trabaja para hacer del municipio de Hidalgo, un pueblo con tradiciones, un pueblo de trabajo y que sus habitantes vivan en un ambiente familiar; dijo “me complace mucho celebrar con todos los niños y las niñas el día de Reyes y que mejor que con este evento que nos une”.
Al dar la bienvenida, el Director de Desarrollo Económico, Abraham Navarro Mendoza, mencionó que le es grato por tercera vez, organizar este evento tan importante, que se ha logrado gracias al apoyo y a la confianza que le ha otorgado el Presidente Municipal, Chava Peña; éxito que comparte con todos, para seguir trabajando y conservar nuestras tradiciones. Así mismo agradeció a los integrantes de la industria del pan por su trabajo y dedicación, así como a los patrocinadores.
El señor Gonzalo Padilla Ferrer, representante de los Panaderos del Municipio, agradeció la confianza depositada por las autoridades municipales y al público que asistió a este evento.
Más tarde el edil municipal, junto con su esposa Mary Bernal, acompañados de regidores y directivos, partieron la rosca, para de inmediato repartirla a miles y miles de ciudadhidalguenses que desde muy temprana hora se congregaron con sus familias en el centro de esta población.
La rosca fue hecha a la manera tradicional por artesanos panaderos de esta localidad, pan fresco, recién horneado y sin conservadores, utilizando, una tonelada de harina, 400 kilos de azúcar, 200 kilos de margarina, 200 kilos de mantequilla, 400 kilos de huevo, 300 litros de leche, 500 kilos de fruta seca y deshidratada, como lo son: almendras, nuez, pasitas, ciruela pasa, piña, chabacanos, higos, cerezas y fruta en almíbar de colores; además contó con 12 mil 500 Niños Dios, logrando pesar en conjunto 2 toneladas y media.
Cabe hacer mención que en el transcurso del evento se entregaron juguetes a los asistentes, se realizó la carrera de botargas, participación de la escuela Preparatoria Taximaroa, con bailes modernos y navideños, así como solistas cantando música popular y en la parte estelar el Show de Botargas de la Ciudad de Morelia, para cerrar con la actuación de Romance de Luna, interpretando música romántica.
