Inicia el Primer Concurso de Gelatina Artísitica en Ciudad Hidalgo
CIUDAD HIDALGO, Mich., 6 de marzo de 2014.- María Alma Eugenia García Ramírez, síndico municipal, en representación personal del presidente municipal de Hidalgo, Salvador Peña Ramírez, inauguró el Primer Concurso de Gelatina Artística, organizado por el Instituto Ciudadhidalguense de la Mujer, en el marco de las actividades del Día Internacional de la Mujer, el acto se llevó a cabo en los portales del palacio municipal.
Según un comunicado, García Ramírez, manifestó la importancia de la participación de las mujeres emprendedoras en este tipo de actividades, donde demuestran su trabajo y creatividad que viene a coadyuvar para salir adelante, apoyando con la economía familia.
Felicitó a la coordinadora del ICHM, Guadalupe Peña Aguilera, por el trabajo que ha desarrollado en beneficio de la mujer ciudadhidalguense, no solamente en la práctica de la no violencia hacia las femeninas y la equidad de género, sino también en su capacitación, para que logren ser mujeres emprendedoras y sean parte importante en el desarrollo del municipio.
En este concurso participaron amas de casa, tanto de la cabecera municipal como de las comunidades del municipio, que con anterioridad recibieron cursos de capacitación en la elaboración de gelatina artística, presentando trabajos muy creativos, exquisitos sabores, cada una con un toque especial de las personas que la elaboraron, mismos que fueron admirados y degustados por el público presente.
El jurado calificador que estuvo integrado por Gerardo Marín Correa, de la Panadería Arbelos; Refugio Ramos Hernández, Chef Tradicional; Héctor Gutiérrez, Nutriólogo y Yudi Karina López Coronel, luego de calificar la textura, sabor, creatividad, así como degustar cada una de las gelatinas, dieron el veredicto final, otorgándole el primer lugar a Guadalupe Bucio Correa, con la gelatina “La indita con alcatraces”, logrando un premio de mil pesos.
El segundo lugar, fue para la señora María Teresa Cervantes Sandoval con “la gelatina de Café”, logrando un premio de 650 pesos y el tercer lugar fue para la señora Rosalinda Guzmán, de San Antonio Villalongin, con la gelatina “Lago de los cisnes”, con un premio de 350 pesos.
El cuarto sitio lo ocupó la señora Maricela Quiroz Sandoval, el quinto sitio Anahí García Sánchez y el sexto, Ma. Guadalupe González Baca, estos últimos recibieron premios que otorgó el Laboratorio Galeno.
Estuvieron también en este acto, los regidores del ayuntamiento, así como directores de la administración municipal, participantes del concurso y público en general.
