Anuncian en Uruapan la segunda Expo Orgánica
URUAPAN, Mich., 1 de noviembre de 2011.- En esta ciudad se realizará la segunda Expo Orgánica Nacional Michoacán 2011, los días 26 y 27 de noviembre en la plaza Morelos de esta ciudad, con la participación de más de 10 estados del país.En los últimos cuatro años se ha quintuplicado la producción de orgánicos, debido a que su consumo es más saludable y su uso ayuda a cuidar el medio ambiente. Actualmente en Michoacán se cultiva 1 millón 412 mil hectáreas mediante procesos naturales, siendo Uruapan el principal productor de aguacate y de otros consumibles.Se esperan 120 expositores con mercancía debidamente certificada de Colima, Chihuahua, Veracruz, Estado de México, Guanajuato, Jalisco, Chiapas, Sinaloa, Sonora, Baja California, Quintana Roo y de otros estados de la república incluido Michoacán.De esta manera, Uruapan consolida su liderazgo en México como productor y promotor de orgánicos, ya que el 80 por ciento de las empresas que se dedican a ello se iniciaron en este municipio, además de que en la perla del cupatitzio se encuentra la certificadora más grande del país y es el lugar en donde detonó este sector económico, que recurre a procesos totalmente naturales, sin incluir ningún tipo de químicos.Lo anterior fue informado en rueda de prensa que fue encabezada por el Presidente Municipal, Antonio González Rodríguez, quien destacó que será otra excelente oportunidad para seguir generando conciencia entre los consumidores y cambiar los hábitos alimenticios, dándoles a conocer las ventajas que tiene para la salud la ingesta de alimentos sin químicos sobre los que incluyen ese tipo de sustancias.Ante el Director del centro estatal de agronegocios, José Trinidad Díaz; el presidente de “bioagricert”, que es la principal certificadora orgánica de Norteamérica, doctor Rubén Quintero Sánchez y del Regidor Genaro Campos García, el Alcalde resaltó que el uso de procesos orgánicos también ayuda a cuidar el medio ambiente y los recursos naturales.A su vez, José Trinidad Díaz explicó que además de la venta de productos, también habrá conferencias, talleres, mesas de negocios, muestras gastronómicas, insumos para la producción orgánica, exposición de herbolaria, entre otras actividades.Señaló que esta feria será presentada por en coordinación con el Ayuntamiento que preside Antonio González Rodríguez, el gobierno del estado y el centro de agronegocios de Michoacán.Durante la muestra, la población podrá encontrar frutas, hortalizas, granos, insumos, carne de res, de pavo, venado, borrego, trucha, leche y sus derivados, productos procesados como mermeladas, licores, entre otros.Se espera que la expo genere derrama económica para el municipio, así como el conectar directamente a productores y compradores, eliminado intermediarios, lo cual ayudará a la economía de ambos sectores.
