Organizan festival gastronómico en Morelia

MORELIA, Mich., 1 de diciembre de 2016.- Se anunció la realización del Festival Gastronómico Gastro Fest Morelia 2016, para el próximo 8 de diciembre en la calzada la Huerta, muy cerca de la salida a Pátzcuaro. Lo organizan alumnos de la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID).

En una rueda de prensa, alumnos de la carrera de Mercadotecnia del séptimo cuatrimestre de la UNID señalaron que la razón que tienen para el evento es poder capacitar a empresas que van naciendo en el área gastronómica, "buscamos pequeñas empresas para darles impulso", señaló Vianey Díaz una de las alumnas de la UNID.

La estudiante señaló que el Gastro Fest se realizará el próximo 8 de diciembre, desde las 11 y hasta las 18 horas, a un costado de Office Depot de calzada La Huerta.

Tendrá un costo de 10 pesos al público asistente, lo que les permitirá poder degustar la comida de los restaurantes involucrados y participar en una rifa con premios en especie, otorgados por los propios patrocinadores.

Diego García, otro de los alumnos de la UNID, dijo que para el Gastro Fest estarán nueve restaurantes, de los cuales destacó en St. Charles Parrillada Bar, Las Ahogadictas, El Señor Taco, Parmesano y Las Costillas.

Finalmente, Juan Carlos de Paz, alumno también de Mercadotecnia de esa universidad explicó que esta actividad se realiza con otros semestres, sin embargo, si en esta ocasión logran tener el éxito esperado estarán pensando en una segunda edición el año entrante.

Dijo también que esto obedece a la necesidad que tienen como estudiantes de querer aplicar los conocimientos que se tienen en la carrera, porque realmente lo que ven ahí es teoría y les hace falta la práctica, "los restaurantes han confiado en nosotros, sabíamos que era difícil", apuntaló.