Próximamente la octava edición del Festival de la Enchilada y la Corunda

MORELIA, Mich., 15 de octubre de 2015.-Con la finalidad de promocionar la gastronomía de la ciudad, el Ayuntamiento de Morelia llevará a cabo la octava edición del Festival de la Enchilada y la Corunda, el cual tendrá lugar en el Mercado Miguel Hidalgo, mejor conocido como "San Agustín", donde se estima se tendrá una afluencia aproximada de 20 mil personas así como una derrama superior a los 350 mil pesos.

En rueda de prensa, el secretario de Servicios Públicos Municipales, José Luis Gil Vázquez, indicó que este evento en el cual participarán 21 comerciantes representa uno de los ejes estratégicos para impulsar la actividad económica y mejorar la creación de empleos.

"Es un escaparate más importante para la ciudad para dar a conocer los antojitos mexicanos", agregó.

Añadió que entre las actividades que se estarán presentando durante estos dos días se encuentran muestras gastronómicas, bailables, números musicales e interpretaciones de artistas morelianos.

Asimismo, la cocinera Candy Ochoa, aseveró que a raíz de la remodelación de este mercado, tanto las ventas como la afluencia del mismo han tenido un repunte de casi el 40 por ciento, por lo cual exhortó a la ciudadanía a acudir a este evento y degustar los distintos platillos creados por manos morelianas.

Cabe señalar que la inauguración de este evento será el próximo sábado 17 de octubre a las 18:00 horas donde se contará con la presencia de autoridades municipales.