Trabajan científicos mexicanos en frijol resistente a sequías

MÉXICO, DF., 20 de febrero de 2012.- Científicos mexicanos impulsan una investigación a nivel internacional para crear una variedad de frijol que sea resistente a la sequía.Lo anterior a partir de establecer la secuencia del genoma completo del frijol común (Phaseolus vulgaris), información que ya está disponible en Internet y cuenta con toda la validación al sustentarse en estudios realizados durante dos años por científicos mexicanos del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio) del Cinvestav Irapuato y un equipo internacional.El jefe del estudio, Alfredo Herrera Estrella, explicó que se identificaron 26 mil 500 genes del frijol mesoamericano, por lo que el estudio permitirá ubicar las áreas involucradas en la resistencia a enfermedades, tolerancia a sequía, tolerancia a salinidad, fijación de nitrógeno atmosférico, formación de células reproductivas y calidad de semilla, con el fin acelerar los procesos de mejoramiento y dar lugar a nuevas variedades de la leguminosa.Lo anterior representa una gran esperanza contra la carencia de alimentos si se considera que sólo en América Latina y África, el cultivo de frijol común es la fuente principal de proteína para más de 500 millones de personas.Además, el frijol está entre las especies idóneas para estudios de nutrición. Su contenido proteico es aproximadamente el doble que el de los cereales y es rico en micronutrientes esenciales como el hierro y el ácido fólico.