Producción de mezcal genera 3 mil 250 empleos directos en Michoacán

MORELIA, Mich., 25 de noviembre de 2014.-Michoacán se ha posicionado durante los últimos años en cuanto a la producción del mezcal, por lo que actualmente cuenta con 300 productores los cuales generan aproximadamente 3 mil 250 empleos directos en el estado.

Lo anterior fue dado a conocer por parte de la Secretaría de Economía (SE), lo  cual asegura, la elaboración de mezcal ha asentido a los 230 mil litros al año mediante las 45 vinatas establecidas.

Asimismo, la representante de la SE, Gabriela Rosales Rodríguez, afirmó que la actividad del mezcal ha ganado un terreno muy importante, por lo que a un año de recibir la extensión de la Denominación de Origen Mezcal, 29 municipios se han incorporado al plano nacional de productores reservados, entre los que se encuentran Acuitzio, Aguililla, Ario de Rosales, Charo, La Huacana, Queréndaro, Indaparapeoo, Tarímbaro, Los Reyes, entre otros.

Por su parte, el Secretario de Desarrollo Rural, Jaime Rodríguez López comentó que en este año ha habido un apoyo de dos millones y medio para apoyar el tema de las vinatas en el sector y las necesidades que demanda la certificación, donde se han beneficiado 51 productores.

Cabe señalar que la producción nacional de mezcal equivale a 700 mil litros de los cuales más de la mitad se exportan a Estados Unidos, por lo que el director de Gestión Empresarial, Rodrigo Torres González, aseguró que más allá de buscar la certificación, el estado se ha enfocado también en el tema de comercialización con el objetivo de darle un ingreso a las familias productoras mediante la estrategia de establecer una marca colectiva que represente la integridad de todos los productores.