Prevé Monarca Fruits exportar este año las primeras zarzamoras a Asia

MORELIA, Mich,. 23 de agosto de 2014. Este año la empresa Monarca Fruit tiene previsto enviar sus primeras exportaciones de zarzamora a los mercados de China y Singapur. El director de la empresa, Eduardo Orihuela, explica que este nuevo reto lo conseguirá a final de año si “pasan los controles fitosanitarias implantados por el Gobierno de la República”.

Además de a Estados Unidos, que ocupa el primer lugar, la entidad exporta esta fruta (Michoacán es el primer productor en este sector), a Canadá y Japón. El año pasado se introdujeron en el mercado de Singapur. De la producción total, la empresa, que se inició precisamente con una plantación de zarzamora hace 15 años, exporta alrededor del 90%. En cuanto al mercado interno de la fruta el también diputado especifica que es relativamente “pequeño”, aunque por ejemplo en el consumo de arándanos ha crecido significativamente en los últimos años.

Como mecanismos de mejora innovadores, destaca el proyecto de la empresa para la implementación de un sistema mediante el que los consumidores de zarzamora sepan el origen exacto del cultivo y los productores.