Genera la industria del ate más de 6 mil empleos

MORELIA, Mich., 3 de enero de 2014.- Durante los próximos meses, la Cámara Nacional de la Industria y la Transformación, enfocará sus esfuerzos para lograr la marca colectiva del ate moreliano y la denominación de origen del mezcal michoacano.

Así lo informo el presidente estatal de la Canacintra, Clovis Remusat, quien expuso que la industria del dulce moreliano genera alrededor de 6 mil empleos directos y otros tanto de indirectos, de ahí la importancia de incentivar a la industria del ate.

Dijo que no es posible que en otras latitudes de la república, se expenda ate estiló moreliano, cuando la calidad del producto local es incomparable.

Asimismo, informó que la denominación de origen del mezcal michoacano, servirá para consolidar la planta instalada que elabora el producto y lograr ampliar los mercados para el producto, tanto en el mercado nacional como en la exportación.

Señaló que ya se trabaja en la elaboración del proyecto de la ruta del mezcal, a fin de que este sirva para reactivar la economía de aquellos municipios que se dedican a la elaboración de este destilado, entre los que de manera inicial se incluye a Tzitzio, Charo, Indaparapeo y Morelia.