Destaca la FAO el papel de la alimentación en los conflictos
NUEVA YORK, EU., 29 de marzo de 2016.- Mejorar la seguridad alimentaria puede ayudar a construir una paz sostenible, e incluso a prevenir posibles conflictos, aseguró el director general de la FAO, José Graziano da Silva, a los miembros del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas.
"Sabemos –dijo- que las acciones para promover la seguridad alimentaria pueden ayudar a prevenir las crisis, mitigar su impacto y promover la recuperación posterior".
Según un comunicado de prensa, los conflictos son un factor clave en las crisis prolongadas, donde hay tres veces más probabilidades de padecer hambre que en el resto del mundo en desarrollo, mientras que los países con niveles más altos de inseguridad alimentaria son también los más afectados por los conflictos. Así lo confirman casos que van desde Siria y Yemen a Sudán del Sur y Somalia.
Graziano da Silva citó la situación post-conflicto de Angola y Nicaragua, la de Ruanda después del genocidio y la de Timor-Leste posterior a la independencia, como casos en que la paz y la seguridad alimentaria se refuerzan mutuamente. Lo contrario puede también demostrarse que lleva a un recrudecimiento de la violencia.
Qué puede hacer la FAO
El fracaso para impulsar la seguridad alimentaria puede poner en peligro los procesos de estabilización, un riesgo al que se enfrentan actualmente Yemen y también la República Centroafricana, donde la mitad de la población sufre ahora de inseguridad alimentaria, advirtió Graziano da Silva.
La ayuda para alcanzar la seguridad alimentaria puede emplearse incluso durante los conflictos, añadió, señalando que el impulso final de la FAO para eliminar la peste bovina –una mortífera enfermedad del ganado- se realizó en medio de la guerra y necesitó un enfoque que permitiese a los trabajadores de sanidad animal tener acceso al ganado.
Siria es otro ejemplo. Hoy en día, muchos agricultores han abandonado sus tierras, pero los que se han quedado consiguen casi dos tercios de su producción de trigo antes de la crisis, ayudados por las semillas distribuidas por la FAO. Aunque es insuficiente, "ha sido fundamental para prevenir un mayor desplazamiento y para sentar las bases para la reconstrucción del país”, según Graziano da Silva.
Promover el desarrollo rural puede también facilitar los esfuerzos de construcción de paz. La FAO ha acordado asociarse con el gobierno de Colombia para proyectos de ejecución rápida para mejorar la seguridad alimentaria y el desarrollo rural en un esfuerzo por consolidar el tratado de paz que parece próximo a alcanzarse en el país latinoamericano.
Los esfuerzos internacionales en favor de la paz serán más efectivos si incluyen medidas para impulsar la resiliencia de las familias y las comunidades rurales, ya que son ellos y sus medios de vida los que sufren la mayor parte de los daños en los conflictos contemporáneos. "Dónde la seguridad alimentaria –añadió- puede ser un elemento para la estabilidad, tenemos que considerar a la alimentación y la agricultura como vías para lograr la paz y la seguridad".
Aseguró también que “los esfuerzos para apoyar la agricultura y los medios de vida rurales pueden ser una razón para acercar a las personas después de un conflicto, y ofrecen "dividendos de paz", contribuyendo a la sostenibilidad de la paz.
