Arranca en Morelia Festival Internacional de Cerveza este fin de semana
MORELIA., Mich, 13 de mayo de 2011.- El Festival Internacional de la Cerveza presentará en su primera edición, 30 expositores de cerveza artesanal que ofertarán 250 de ellas nacionales y 300 internacionales el próximo 14 y 15 de mayo en el Palacio del Arte de Morelia de 10:00 a 21:00 horas. Alemania es el país invitado del festival que contará con la participación de la comunidad alemana que radica en México y la cervecería Oettinger, quienes cuentan con la experiencia en festivales de cerveza y aportarán ideas para el citado festejo. En el evento se dará degustación y venta de cerveza producida en Baja California, Aguascalientes, Michoacán, el Distrito Federal, Querétaro, Guadalajara y Morelos entre otros, además de bebidas de todo el mundo. Gustavo Olvera, organizador, comentó al respecto que: “la finalidad de este festival es el dar a conocer la cerveza artesanal ya que desgraciadamente es un producto que no se ha podido dar a conocer por las dos grandes empresas que ya conocemos y lograr una derrama económica significativa en Morelia. Por cada 100 mil cervezas que producen las grandes empresas, dos son artesanales.”Se esperan alrededor de 10 mil personas de Michoacán, Distrito Federal, Querétaro, Guanajuato, Guadalajara, Guerrero, Aguascaliantes, San Luis Potosí, Chiapas y Oaxaca entre otros. A demás de la exposición de la cerveza, se impartirá un curso de elaboración de la bebida que será impartido por José Antonio Valdivia de la Cervecería Sileno, dj´s, animadores, un torito de petate, bandas de viento, sonidos prehispánicos y dos grupos de rock. Las cervecerías locales La Colonial y Valladolid estarán participando con sus productos artesanales. Por su parte, Roberto Monroy, secretario de Turismo del Ayuntamiento de Morelia, informó que: “dentro del marco de los festejos del 470 aniversario de Morelia, existe una aportación económica de 60 mil pesos para ayudar en los gastos de logística de este festival, también nos interesa mucho el hecho de que se eduque a la gente, no espantarnos de la cerveza, sino aprender a tomar, a medirse y a controlar el alcohol, más que nada que los jóvenes sepan lo que es excederse.” El alcalde de Morelia, Fausto Vallejo, estará presenta para el arranque del festival que será gratuito y solamente se venderá a mayores de edad.
