Pronostican venta de más de 100 mil Roscas de Reyes en Morelia

MORELIA, Mich., 2 de enero del 2012.- El delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, Manuel Acuña González pronosticó este lunes que los días 5 y 6 del mes en curso se venderán en la capital del estado más de 100 mil Roscas de Reyes, con lo cual dijo, se reforzará el sector panadero de la entidad.“Los meses buenos para nosotros son enero y febrero porque son fechas donde hace un poco más de frío en comparación con otros meses del año, ventas que aumentan en un 30 por ciento al compararlo con el resto de los meses del año”, asentó.Asimismo, el empresario en el ramo adelantó que el “Día de los Reyes Magos se realizará la tradicional Rosca de Reyes en Morelia a fin de repartir más de 7 mil porciones de pan a la ciudadanía”.En entrevista con Quadratín, Acuña González señaló que “hasta el momento no tenemos información o datos que nos permitan informar el número de panaderías que bajaron sus cortinas el año pasado. “Nos reuniremos con nuestros agremiados este martes donde se habrán de tocar temas de importancia de nuestro sector”, abundó el líder de la Canainpa en la entidad.Cabe destacar que alrededor de 250 panaderías están agremiadas a la asociación “nuestro reto es afiliar a un número mayor de panificadoras para poder ofrecerles capacitación, servicios y demás beneficios”, asentó Acuña González.