Anuncia Agronegocios tianguis de productos orgánicos

MORELIA, Mich., 13 de octubre de 2011.- Con el objeto de promover una cultura de consumo de productos orgánicos en la entidad y contribuir de esta manera al desarrollo de esta actividad en la entidad, los días 15 y 16 de Octubre se celebrará en Plaza Morelia la Exposición de productos orgánicos de Michoacán. José Trinidad Díaz Vilchez , director de Agro negocios de Michoacán, señaló ante los medios de comunicación que en esta exposición participarán un total de 40 productores orgánicos certificados que ofertarán unos 80 diferentes productos, entre los que destacan , la toronja y el limón persa. Actualmente en Michoacán existen un promedio de 140 empresas de productos orgánicos, que van desde las sociedades cooperativas, procesadoras, hasta productos primarios, las cuales enfrentan en su mayoría el problema de los costos de producción, lo que genera un costo también alto en sus productos. De acuerdo a José Trinidad Díaz actualmente se realizan reuniones a fin de invitar a los productores a que produzcan sus propios insumos y con ello se atienda el problema de los costos de producción. Otro de los problemas que asegura el director enfrentan, es que el registro de consumo interno es muy bajo “por ejemplo se exporta el 95 de la producción de aguacate y mango, así que los productores están trabajando en estrategias para hacer conciencia de la importancia de salud y sustentabilidad que representa consumir estos productos” Finalmente expreso que como parte de estas estrategias se han realizado intercambios recientes con Alemania a fin de que se puedan comercializar los productos michoacanos en lugares como Canadá y Alemania a cambio de promocionar sus productos en una sede con que cuentan los michoacanos en los Ángeles California.