Inauguran vivero de jitomates orgánicos en Paracho

MORELIA, Mich., 9 de septiembre de 2011.- Con el objetivo de fomentar en los jóvenes el cuidado al medio ambiente y la salud alimentaria, la Sección XVIII del SNTE inauguró el pasado miércoles el Proyecto Productivo de Invernadero para producir jitomates orgánicos en el Centro de Bachillerato Tecnológico, Industrial y de Servicios (CBTIS) 181 de Paracho, Michoacán.El Secretario General de la Sección XVIII, Jorge Cázares Torres, fue el encargado de cortar el listón del invernadero, que a pesar de estar produciendo desde marzo pasado, fue inaugurado formalmente apenas el pasado miércoles, esto debido a que fue el gremio magisterial el que, mediante sus Jornadas de Lucha, apoyó la gestión del recurso para la creación del vivero.A decir del docente Javier Huipe Ruiz, encargado del proyecto, la idea de realizarlo “nace de ver que la región es muy pobre en cuestiones agrícolas, solo se dedican a plantar maíz y cada vez está siendo menos productivo, cosechan solo una tonelada por hectárea y es casi incosteable, por lo que de esa necesidad nos planteamos crear un cultivo alternativo que sea más productivo en menos espacio”.El cultivo se inició desde el mes de marzo, esto a pesar de que en la región se carece de agua y en el plantel jamás ha existido una toma, por lo que ese fue el principal problema de los docentes para llevarlo a cabo, “el agua es vital para el cultivo, por que es hidropónico, es decir, por medio del agua se pasan los nutrientes a la planta, no es por tierra, se planta solo en un sustrato inerte”.Además, detalló que el vivero cuenta con mil 600 plantas, que producen cerca de 400 kilos de jitomate orgánico a la semana, es decir, un poco más de una tonelada al mes, “la producción dura 8 meses seguidos, y los jitomates se distribuyen en el plantel, es decir, con padres de familia y maestros, y si hay sobrante se saca a la venta, ya que lo que queremos es que impacte a la región y sea un ejemplo sobre cómo producir para impulsar el campo”.El profesor señaló que el impacto que este proyecto tiene en el desarrollo educativo de los estudiantes es de suma importancia, toda vez que “te transforma la mentalidad y el como ves la vida, todos los alumnos colaboran de una forma u otra en el proyecto, y yo he notado como se han transformado, se preocupan en ese sentido”.Por su parte, Càzares Torres resaltó que el presupuesto destinado a la creación de este proyecto es parte de la lucha magisterial que año con año se realiza, “esta inversión requirió del esfuerzo y sacrificio de sus maestros, es importante que lo reconozcan, pero lo importante en realidad es el aprovechamiento que tengan los alumnos de estos proyectos, por que de nada serviría invertir recursos si no tiene un impacto en su formación”.Asimismo, destacó que la Sección XVIII cuenta con un Proyecto Educativo Alternativo que entre otras cosas resalta el cuidado al medio ambiente desde la escuela, “el clima se ha estado descomponiendo y tiene que ver con la contaminación ambiental, desde la escuela tenemos que promover el cuidado del medio ambiente, ya que no queremos heredar a los niños y jóvenes un ambiente destruido, por eso desde este tipo de proyectos tenemos que enseñarnos a cuidar las plantas y cultivar los alimentos, desde lo natural y orgánico, no queremos elementos químicos que tengan impactos negativos en el ambiente y la salud”.Aunado a esto, señaló que el proyecto educativo también busca vincular la escuela con el trabajo, por lo que consideró que “desde el invernadero se están formando social y laboralmente, para en el futuro desempeñarse bien como trabajadores, tener los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para la vida laboral”.Finalmente, dos alumnos del plantel compartieron sus experiencias al cuidado de dicho vivero, además de que agradecieron a la Sección XVIII y a los maestros de la institución por la implementación del proyecto en beneficio de su formación.