Descarta Produce que papaya michoacana esté contaminada

MORELIA, Mich., 25 de agosto de 2011.- La titular de la Fundación Produce en Michoacán, Martha Xóchitl Flores Estrada, descartó que la papaya que se produce en el estado presente casos de salmonelosis debido a que los productores utilizan agua de pozo profundo y canal de riego que no están contaminados con afluentes de las ciudades. Lo anterior, luego de que el gobierno de Estados Unidos emitiera una alerta de importación para impedir el paso de cargamentos del fruto provenientes de México por estar contaminada.En entrevista con Quadratín, la titular de dicho órgano explicó que la entidad es el tercer productor de dicha fruta en el país con el 9 por ciento del total de la exportación.“El 30 por ciento de la fruta lo produce Veracruz, le sigue Chiapas con el 11 por ciento, mientras que Michoacán cosecha el 9 por ciento del total de la papaya en el país”, remarcó.La funcionaria estatal dijo que ante esta situación, la rastreabilidad es muy importante porque primero tienen que irse con la papaya de Veracruz y Chiapas, que son los principales exportadores de la fruta.“Nosotros sólo producimos un 9 por ciento, ese porcentaje representa las posibilidades de que la papaya contaminada sea de Michoacán”, agregó.Por último, la titular de la Fundación Produce en Michoacán comentó que entre 32 y 49 toneladas de papaya son las que exportan a los Estados Unidos.