Participan 60 empresas en Feria Gastronómica de Canirac

MORELIA, Mich., 26 de noviembre de 2016.- Con la participación de 60 empresas con 40 stands, la tarde de este sábado se realizó la inauguración de la cuarta edición de la Feria Gastronómica 2016 organizada por la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en las inmediaciones de la Plaza Valladolid.

Dicho evento, tiene como fin incentivar las ventas en unidades económicas de alimentos debido a que durante noviembre y diciembre las ventas bajas considerablemente, razón por la que Canirac aglutina estas empresas en un evento que reúne lo mejor de la gastronomía nacional e internacional.

El presidente de la Canirac en Michoacán, Arturo Sandoval Canals comentó que durante el año pasado lograron una afluencia de 14 mil personas y una derrama de 1.4 millones de pesos, razón por la que esperan la asistencia de 16 mil visitantes y una derrama superior a los 1.5 millones.

De igual forma, comentó que además de la venta de alimentos habrá actividades musicales para deleitar a los asistentes con imitadores de artistas como Paquita la del Barrio, Joan Sebastian y Marco Antonio Solis.

Pizza, carnitas, hamburguesas, makis e incluso antojitos mexicanos son parte de la variedad de alimentos que el público podrá degustar los días 26 y 27 de noviembre en la Plaza Valladolid, en un horario de 11:00 a 21:00 horas.