Imparte Coepris cursos de sanieamiento básico a docentes
MORELIA, Mich., 14 de noviembre del 2016.- Al mediodía de este lunes, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), inició la serie de cursos de saneamiento básico y seis Pasos para la Salud, con la participación del personal del departamento de fomento sanitario de la dependencia, enfocado a directores y coordinadores de alimentos de las Escuelas de Tiempo Completo de Morelia.
Rafael García Tinajero, titular de la Coepris, comentó que este curso forma parte de uno de los 11 que habrán de ser impartidos en las ocho Jurisdicciones Sanitarias que tiene la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) en la entidad, y el objetivo es capacitar a las 810 Escuelas de Tiempo Completo del nivel básico, de las cuales 790 cuentan con comedores escolares, aunque en algunas existen los desayunadores.
En presencia de Perla García Peña, responsable del Componente de Alimentos de Escuelas de Tiempo Completo de la Secretaría de Educación en el Estado, fueron instruidos 200 directivos y coordinadores de alimentos en materia de regulación, control, vigilancia y fomento sanitario en Saneamiento Básico.
Lo anterior como parte de las capacitaciones que lleva a cabo la SSM a través de la Coepris, y que son dirigidas a los sectores público, privados y social, con la finalidad de que sean capacitadores y difusores entre la población de programas que prevenga la exposición de la población a riesgos sanitarios relacionados con factores físicos, químicos y biológicos del agua y los alimentos que provocan las enfermedades.
Así que a los docentes se les capacita sobre que la prevención en salud es una inversión a largo plazo, ahorra tiempos y costos al disminuir la demanda de servicios curativos y el consumo de medicamentos. El empleo de acciones efectivas y productivas, permiten el desarrollo sostenible de la persona, las familias, las empresas y la sociedad, lo que promoverá equidad y disminución de la pobreza en forma sustentable.
Es claro que, a pesar de los conocidos beneficios de la mejora del suministro de agua, muchos de los casos mundiales de padecimientos gastrointestinales siguen siendo atribuibles al agua insalubre, el saneamiento insuficiente y las malas prácticas de higiene.
El acceso al agua salubre y su buen manejo, así como las buenas prácticas higiénicas, han probado ser extremadamente eficaces para la prevención, por lo que se ha creado el Programa 6 pasos de la salud con prevención para difundir información que se centra en la atención sanitaria a nivel familiar y comunitario.
Desinfección y manejo adecuado del agua, el manejo higiénico de alimento, lavado de manos, disposición de residuos, manejo de sanitarios y control de fauna nociva.
