UTM y Canirac firman convenio

MORELIA, Mich., 8 de noviembre de 2016.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) y la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM) firmaron un convenio de colaboración para que alumnado de esta institución pueda realzar sus prácticas profesionales, esto dentro de las 28 mil unidades económicas de alimentos afiliadas a este órgano empresarial.

Arturo Sandoval Canals, presidente de la Canirac en Michoacán, resaltó que con este convenio se formaliza el trabajo que ambas instituciones han realizado de forma conjunta en los últimos eventos que ha realizado como la Expo Restaurantera y el Festival del Asado, donde más de 50 alumnos de la UTM apoyaron.

Por su parte, el rector de la UTM, José Hernández Arreola destacó que a través de este convenio más de dos mil alumnos se verán beneficiados, sobre todo los estudiantes de las carreras de gastronomía y procesos alimenticios, quienes tendrán la oportunidad de realizar sus prácticas profesionales dentro de empresas que cumplen con todos los lineamientos y requisitos que piden las cámaras empresariales.

De igual forma, puntualizó que contar con el apoyo y respaldo de la Canirac es un respaldo para los alumnos de que la UTM está interesada en procurar una verdadera formación profesional y una oportunidad para que ellos puedan vincularse a un entorno laboral.

Una vez firmado este convenio, Arturo Sandoval adelantó que el próximo año habrá aperturas de nuevos centros gastronómicos, por lo que a través del convenio los alumnos tendrán bastantes lugares para ser recibidos.