Realizan tradicional Feria del Pan en Zitácuaro
ZITÁCUARO, Mich., 29 de octubre de 2016.- El corazón de Zitácuaro se vistió de tradición, festividad, colorido y sabor, al iniciar el Segundo Festival Tradicional de Día de Muertos y la Tercera Feria del Pan de Muerto, mismos que a través de diversas expresiones como la gastronomía, la música, las calaveras literarias, las catrinas, el teatro, los altares y artesanías, llegará a miles de zitacuarenses y visitantes.
De acuerdo con un comunicado, al realizar la inauguración formal de estos eventos que se realizan desde el 29 de octubre hasta el 2 de noviembre, el Secretario del Ayuntamiento, Carlos Hurtado Casado, dijo que para el gobierno que encabeza Carlos Herrera Tello, es trascendental la preservación de tradiciones y costumbres que nos han formado como sociedad, y qué mejor ejemplo que el Día de Muertos que en el estado tiene muchos elementos que lo distinguen.
En este marco, la Tercera Feria del Pan de Muerto es un escaparate para los productores de uno de los máximos símbolos de Zitácuaro y riqueza gastronómica, en la que participaron 26 panaderos que estarán hasta el próximo 01 de noviembre en el centro de la ciudad con exposición y venta del tradicional pan de la época.
Además se realizó el concurso de pan y presentación de sus exhibidores, donde el resultado fue: en categoría sabor, Javier Ramírez, tercer lugar; segundo, Elizabeth González; y tercero, Ana Lilia San Román. En la categoría de presentación: Mirna y Victoriano, tercer sitio; Patricia Valentín, segundo y Elizabeth González, primero. Todos ellos fueron merecedores de premios en insumos para la preparación de su producto.
Cabe destacar que el Festival Tradicional de Día de Muertos es la conjunción de esfuerzos de las direcciones de Desarrollo Económico y Turismo, Promoción y Difusión Cultural, Servicios Públicos Municipales y el Instituto Zitacuarense de la Juventud con esta serie de actividades, preparados para recibir al público en la Plaza Cívica “Benito Juárez”, la Casona de la Estación, el Panteón Municipal “San Carlos”, el Teatro Juárez, y el Jardín de la Constitución. En él se incluye la exposición y venta de artesanías.
