Exhorta la SSM a evitar beber aguas frescas de puestos informales

MORELIA, Mich., 26 de julio de 2016.- Una de las bebidas más consumidas durante el periodo de verano son las aguas frescas, mismas que son vendidas desde puestos callejeros y paleterías; sin embargo, estas pueden generar enfermedades gastrointestinales como diarrea o fiebre tifoidea, si no son preparadas con higiene.

En entrevista, el coordinador de emergencias epidemiológicas, desastres y cólera de la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) Elías Miranda Blanco, detalló que la principal vía de contagio para alguna enfermedad gastrointestinal es por la vía oral, por ende, se debe tener cuidado a la hora de preparar aguas de sabor, para que esta sea de garrafón o ser hervida por lo menos 10 minutos.

Los hielos son otro punto de atención, ya que es difícil conocer la procedencia del agua con que los hacen, y el de barra debe ser evitado debido a que en muchas ocasiones es transportado y dejado en el suelo, expuesto a bacterias y heces fecales.

Ante ello, Miranda Blanco exhorta a la población a evitar consumir aguas de sabor en lugares como puestos callejeros o establecimientos donde estas contengan hielo en barra.

En caso de intoxicarse con el consumo de estas bebidas, pueden ocasionar desde un cuadro de diarrea que dura de entre dos a cinco días, hasta una tifoidea, cuyos síntomas son debilidad, falta de apetito, aumento súbito de temperatura y piel pálida.