Realizarán Primera Feria de la Quesadilla y la Barbacoa en Morelia

Gil Vázquez expresó que entre las 9:00 y las 18:00 horas, los asistentes podrán degustar las quesadillas, platillo que donde convergen guisados como carne de res deshebrada, tinga, rajas, hongos y chorizo, con queso y otros ingredientes, así como la barbacoa, en diferentes estilos de preparación.

Agregó que esta iniciativa será la primera de una serie de proyectos a implementar en busca de la reactivación de los centros comerciales Tu Plaza, que fuesen ocupados por los comerciantes ambulantes retirados del Centro Histórico en 2001, los cuales experimentan baja ocupación y escasa afluencia de consumidores, debido, según los oferentes, a la mínima o nula difusión y promoción que se ha realizado de estos espacios.

Si bien en Tu Plaza San Juan resulta ser el sitio más exitoso de los erigidos para la reubicación de los vendedores ambulantes instalados en el primer cuadro de la ciudad, únicamente cuenta con una ocupación de 53.32 por ciento, lo que representa 265 de 497 locales comerciales abiertos y en operaciones.

José Luis Gil detalló que, si bien no se dispone de una expectativa de derrama económica, se prevé que se logre un crecimiento por el 30 por ciento en las ventas totales de la plaza, donde además de alimentos preparados y bebidas se expenden ropa, calzado, perfumería, juguetería, bisutería y algunos servicios financieros y tecnológicos.