Inicia México exportaciones de carne de cerdo a China
HERMOSILLO, Sonora., 14 de julio de 2016.- Como resultado de las negociaciones comerciales entre los gobiernos de México y la República Popular China, hoy se dio el banderazo de salida al primer embarque de carne de cerdo mexicana para el país asiático, con una estimación de alcanzar exportaciones de entre 20 y 30 mil toneladas de este producto con un valor comercial de mil 500 millones de pesos al año.
De acuerdo con un comunicado, calificada como un parteaguas en la industria porcícola nacional, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, y la gobernadora de Sonora, Claudia Pavlovich Arellano, dieron la salida a dicho contenedor con 22 toneladas de carne de cerdo de la empresa mexicana Norson, con 40 años en la producción y procesamiento de cárnicos y exportaciones a Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Hong Kong.
En el evento, Calzada Rovirosa destacó que esta es una historia de éxito que tiene que ver con Sonora y con México, en un proyecto de vida y prosperidad para nuestra gente, de resultados para el Gobierno de la República y de progreso económico para el país.
“Esta es la primera ocasión, es un día muy especial, es la primera vez que México envía carne de cerdo a China, en la historia nunca antes se había logrado”, expresó, y destacó que este resultado es un acto de buena voluntad que hay por parte del gobierno de China con respecto a México, particularmente en el tema agroalimentario.
Puntualizó que a China se exporta aguacate, berries, así como tequila y, con este nuevo producto se incrementará el comercio entre ambas naciones, sector en el que México tiene un gran potencial al ocupar el décimo cuarto lugar como productor a nivel global, con un hato aproximado de 16 millones de cabezas y 850 mil vientres y con proyectos productivos para su crecimiento.
Destacó que este año se invierten alrededor de dos mil millones de pesos para detonar la producción de carne de cerdo y sus derivados a nivel nacional, con grandes referentes en esta actividad productiva como Yucatán, Jalisco y Sonora.
En lo particular, anunció que en 2016, la SAGARPA canalizará más de dos mil 100 millones de pesos al sector agropecuario y pesquero de Sonora, a través de recursos en concurrencia y directos, enfocados a impulsar preferentemente a pequeños productores y mujeres emprendedoras.
A los directivos de Norson, el funcionario federal les expresó que son una historia de éxito del “sí se puede”, que son un referente de esfuerzo y ejemplo para el país, y el Gobierno de la República siempre estará para acompañar estas aspiraciones, toda vez que su triunfo es el éxito de México.
La gobernadora de Sonora, Claudia Pavlovich Arellano, resaltó el trabajo de la empresa porcícola tiene que ver con crecimiento económico y responsabilidad social en el estado, y ahora marcan historia con el primer embarque de 22 toneladas de carne de cerdo para el mercado chino.
Reconoció el acompañamiento del Gobierno Federal, a través de la SAGARPA, para la inversión de más de dos mil millones de pesos en el sector agroalimentario, recurso que, entre otras acciones, dará inicio a la tecnificación de 15 mil hectáreas para este año.
El presidente del Consejo de Administración de Norson, Jorge Mazón Rubio y el director general, Jesús Huerta Ortiz, señalaron que la empresa, fundada hace más de 40 años, genera dos mil 600 empleos directos y alrededor de siete mil indirectos, con 70 granjas certificadas y tres rastros Tipo Inspección Federal (TIF), con la producción y procesamiento de dos mil 800 cerdos al día para el mercado nacional e internacional.
Para este año, informaron, invertirán mil 100 millones de pesos para ampliar su infraestructura y que en los últimos cinco años sus exportaciones han crecido un 55 por ciento y la empresa produce uno de cada cuatro kilos de carne de cerdo mexicana.
Más adelante, el titular de la SAGARPA y la gobernadora del estado, hicieron un recorrido por la planta pasteurizadora Ilis, integrada por productores de leche de los municipio de Caborca, Hermosillo y Valle del Yaqui; donde en los últimos tres años se procesaron casi 70 mil litros diarios del lácteo y sus derivados.
En el evento participaron la subsecretaria de Desarrollo Rural, Mely Romero Celis; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurria Treviño y el delegado de la SAGARPA en la entidad, Jorge Guzmán Nieves.
