Afecta a comerciantes el incremento al precio del pollo
SAHUAYO, Mich., 1 de septiembre de 2012.- El tema de la gripe aviar a h7n3 no debe ser pretexto para incrementar el precio del pollo y huevo, ya que la carne del ave subió hasta 40 por ciento, lo que ha afectado tanto a comerciantes como consumidoresEl precio del pollo era de 26.90 pesos por kilo, actualmente llega a 45 pesos, la milanesa de pollo tenía un precio de 60 y 65 pesos ahora está en los 85 pesos, los diversos negocios confirmaron el aumento y dijeron que los productos de Jalisco llegan más caros, por lo que no tienen otra opción, ya que los productores de esta región se ven obligados a abastecerse de Jalisco.El precio del pollo al menudeo y mayoreo también se ha incrementado, el kilo de pierna pasó de 42 a 43 pesos, en tanto que la pechuga pasó de 55 a 60 pesos, pero en otros locales está más caro, el incremento en el precio de productos avícolas está influenciado por la situación en Jalisco, pero también a una cuestión de temporalidad.Marcelino Sánchez propietario de una pollería del mercado Morelos en Sahuayo y vendedor de huevo, manifestó al SOL DE ZAMORA, “El pollo nos lo están dando muy caro, nos está afectando mucho, con la clientela y esta reniega, esta caro, lo estamos dando a 42 y 43 el kilo de pollo, y aun así nos dicen que suba un poquito más, el huevo también semejante, anda a 32 y hasta 35”, señalo el entrevistado.Para esto los vendedores mencionan que se les estanca mucho la venta, por lo que los comerciantes esperan que las autoridades hagan algo, y ver en que podrían ser apoyados, ya que la economía muy triste, reiterando que ya se está en el mes de septiembre a lo cual mucha gente llama, “siete hambres”.Esto porque las ventas bajan a un más, y las personas recienten, siendo que por otro lado el pago a los trabajadores de igual forma afecta a los comerciantes, ya que se ven presionados para sacar los sueldos de los mismos, dado que no les pagan completa la semana y les otorgan pagos parciales.Finalmente Marcelino reitero que las ventas si han bajado hasta en 40 por ciento, a lo cual cuando ven más bajo es de 50 % ya que con duras penas sacan para los gastos, antes tienen que invertir económicamente para trabajar.
