Lácteos o jugos deben señalar si son a base de colorantes, pide Congreso

MORELIA, Mich., 7 de julio de 2016.- “Ese producto está elaborado a base de colorantes y saborizantes artificiales”, es la leyenda que el Congreso del Estado propone para lácteos y jugos que no contengan al menos el 75 por ciento de leche o frutas naturales.

Esa advertencia deberá ser visible en las etiquetas a golpe de vista y no podrán utilizarse palabras o imágenes de animales, árboles, plantas o frutos de los que supuestamente provienen o aquellos con los que se relaciona su sabor.

Para esto, el Congreso del Estado hizo un exhorto a las secretarías de Economía, Salud y de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural, Pesca y Alimentación para que cambien las normas oficiales correspondientes.

El acuerdo legislativo fue propuesto por el diputado Francisco Campos Ruiz quien señaló que todas las personas tenemos derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, así como a estar oportuna, veraz e imparcialmente informados respecto al contenido o composición química de los alimentos.

Sin embargo, según datos del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil por no llevar una dieta saludable lo cual, con el paso de los años, provoca severos daños a la salud como enfermedades crónico degenerativas, diabetes, malestares del corazón, cerebrovasculares e incluso cáncer.

El legislador del Partido de la Revolución Democrática indicó que al no aplicarse correctamente las normas oficiales se afecta también el libre mercado ya que los pequeños y medianos empresarios, al pretender ingresar nuevas marcas de jugos y leche, así como sus derivados naturales, se encuentran con empresas que ofrecen productos elaborados a base de colorantes y saborizantes artificiales que aparentan ser naturales a precios más bajos.