Sí hay desabasto de huevo por fiebre aviar en el país: Profeco

MORELIA, Mich., 17 de agosto del 2012.- El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Bernardo Altamirano admitió que existe una contracción en el mercado del huevo, por lo que ya hay muestras de desabasto en algunas partes del país, lo cual atribuyó a la fiebre aviar detectada en el norte del país hace algunas semanas, según una nota de Radio Fórmula. Entrevistado por Denise Maerker, el funcionario dijo que ya se solicitó a los productores sus informes protocolarios sobre la cantidad de gallinas que sacrificaron debido a la gripe aviar.Asimismo, informó que se están agilizando todos los protocolos necesarios para apresurar la importación de huevo ante la escasez de producto que se empieza a registrar.A pregunta expresa sobre si existe desabasto del producto, el funcionario dijo; "empieza a manifestarse y tiene que ver con este fenómeno de la gripe aviar (...) el asunto va más allá del cumplimiento de la ley, ya no es solo especulación, se contrajo el mercado y aumentó la demanda".Sobre el anuncio que hiciera la Secretaría de Economía sobre la importación de huevo para evitar el desabasto y el incremento del precio, dijo que "ya se empezó a verificar las listas y elaborando los estudios fitosanitarios para liberar las importaciones correspondientes".