Baja venta de pescado y marisco en esta época
MORELIA, Mich., 25 de marzo de 2013.- Ventas bajas y poca afluencia de compradores de pescado, es lo que se vive al inicio de la Semana Santa en el mercado Independencia.Según el vendedor de pescado Luis Manuel Sánchez, para ellos las ventas son mejores en otro tiempo, ya que durante la cuaresma solo tienen ventas miércoles, jueves y viernes, mientras en otra temporada venden toda la semana.Además, afirmó que cada año las ventas y el costo del pescado van disminuyendo sobre todo en los productos de mayor venta como son el huachinango, la mojarra y el bagre.Para este año, según dijo Luis Manuel, el aumento en el precio del pescado es de solo cinco por ciento, pero las compradoras aseguran que el aumento es mayor, lo que afecta sus compras de este año.Tal es el caso de Guadalupe quien asegura que este año el pescado a tenido un aumento de casi diez pesos por kilo, haciendo que sus compras se vean disminuidas gravemente.Caso parecido es el de María Elena quien afirma que el precio del pescado a aumenta más del cuarenta por ciento en comparación con otros años, lo que hace incomparable las compras del año pasado, con lo que consumirá este año.