Será Uruapan sede de la Expo Orgánica Nacional Michoacán 2011
URUAPAN, Mich., 16 de noviembre.- Michoacán tiene una superficie de alrededor de un millón 412 mil hectáreas de productos orgánicos, de los cuales hay 300 mil hectáreas que están por ser certificadas.Por ello, la ciudad será sede de la segunda Expo Orgánica Nacional Michoacán 2011, la cual será un foro de comunicaciones e interacción entre consumidores, productores y empresas locales, 10 expositores extranjeros y nacionales que presentarán temas relacionados con esta tendencia, en la que asistirán entre 14 a 17 estados de la República.Al respecto, Rubén Quintero Sánchez, representante de la certificadora Bioagricert, dijo “uruapan es uno de los principales productores de aguacate orgánico a nivel estatal, la cantidad más grande de insumos orgánicos se elaboran en esta zona, los indicadores de enfermedades como cáncer y leucemia por aplicación de agroquímicos están disminuyendo, debido a la aplicación de insumos naturales”.De acuerdo con un comunicado, Quintero aseguró que el desarrollo de la agricultura orgánica se dio en Uruapan por la cantidad de empresas que venden insumos de este tipo, ya más del 80 por ciento ha surgido en esta ciudad para impulsar las tendencia de los mercados internacionales y ahora nacionales.Señaló que se brindará asesoría a productores orgánicos, exposición y proposición de productos en lo que se involucran organizaciones, asociaciones civiles, producción agropecuaria, productores, transformadores y distribuidores de las bio-regiones del país.Por su parte, José Trinidad Díaz Vilchis, director del Centro de Agronegocios del gobierno estatal, destacó que entre los productos que se expondrán serán frutas, hortalizas, carne de res, pavo, venado, jabalí, conejo, borrego, tilapia, trucha, leche, queso, huevos, granos, legumbres básicas, secos y transformados, miel, productos apícolas, bebidas, licores, jugos obtenidos de materias orgánicas, mermeladas, ates, salsas, conservas, y productos procesados.Reiteró que la cantidad de insumos orgánicos que se producen en la ciudad ha permitido que los productores opten por este esquema y que en un futuro, sea una demanda de los consumidores por ser alimentos sanos.En este sentido, dijo que también se dará a conocer las diferencias entre un producto orgánico y uno elaborado con agroquímicos, así como las certificadoras estatales y locales que cumplen con toda las normas nacionales e internacionales.
