Concluye zafra en Pedernales con 290 mil toneladas de caña de azúcar

PEDERNALES, MPIO DE TACÁMBARO, Mich., 1 de mayo del 2011.- Luego de intensas labores en campo y factoría, este fin de semana concluyó la zafra 2010-2011 en esta zona agrícola de Tierra Caliente, la cual permitió moler cerca de 300 mil toneladas de caña de azúcar y se obtuvo un aproximado de 35 millones de kilos del dulce en una cosecha de 4 meses.Con los últimos sonidos de las máquinas del ingenio de Pedernales, los cuales anuncian que la temporada de zafra y molienda ha terminado, la zafra de este año ya concluyó oficialmente con la molienda de 290 mil toneladas de caña de excelente calidad en campo, propiciando un total de 34 mil 500 toneladas del dulce para el mercado de consumo.Datos proporcionados a Quadratín indican que la zafra actual, iniciada a fines del año 2010, obtuvo 5 millones de kilos de azúcar más en comparación con la producción del año pasado y, de acuerdo a las proyecciones de la empresa, propiedad del poderoso consorcio del Grupo Santos, se espera que para la zafra siguiente se logren metas más amplias, beneficiando con ingresos, empleos y actividades conexas a la economía de la zona, donde el desempleo es visible y la alta emigración no se puede detener con ningún programa oficial o privado.Se espera, asimismo, que las liquidaciones de la empresa a los campesinos se den puntualmente, evitando problemas que se suscitaron en otros años y provocando difícil recesión económica en la región cañera que, incluso, se llegó a hablar de tomar el ingenio de Pedernales para un manejo de los propios campesinos de la molienda.