Concluye curso sobre industrialización de frutas y verduras en Tuxpan

TUXPAN, Mich., 2 de abril de 2013.- Con la finalidad de contribuir en la economía de las familias, el Ayuntamiento de Tuxpan en coordinación con el Instituto de Capacitación para el Trabajo en el estado de Michoacán, (Icatmi), clausuró el curso de industrialización de frutas y verduras, el cual fue impartido, por el Ing. Saúl Rivera, a un grupo de 17 mujeres de este municipio en las instalaciones de la oficina de la mujer.De acuerdo a un comunicado de prensa, el evento de clausura se llevó a cabo en las instalaciones del palacio municipal y asistió en representación del Presidente Municipal, el Síndico Municipal, Ramiro Mejía Arteaga, además Juan Manuel Serna González, secretario del Ayuntamiento, Pavel Escudero Hernández, encargado de la oficina de Fomento Económico, el Director de deporte y juventud, Rodolfo Rivera Manríquez y el director de Desarrollo Agropecuario, Hugo García Cuevas, por parte del Instituto de Capacitación para el Trabajo en el estado de Michoacán, asistieronRamiro Mejía Arteaga, indicó que estos productos procesados servirán para el consumo familiar y para generar otro ingreso al hogar, ya que las amas de casa podrán elaborar mermeladas, almíbar, salsas, purés y otros derivados, de una manera natural sin usar conservadores químicos, ya que el procedimiento es artesanal, en aprovechamiento de la fruta de temporada del oriente de Michoacán.Mejía Arteaga, comentó “Esto es parte de los trabajos que estamos realizando como Gobierno Municipal, porque uno de los compromisos es acercarle a las mujeres el apoyo que requieran; me es grato decir que el apoyo del presidente municipal, Carlos Paredes Correa, ha sido constante y esto ha servido para que los funcionarios municipales sigamos buscando más beneficios para el bien del municipio”.Adelantó que como resultado de las gestiones que han realizado para apoyar a las mujeres, próximamente se impartirán, cursos de mercadotecnia y comercialización para posicionar en el mercado los productos derivados de este curso, índico además que iniciaran el apoyo de becas para madres solteras, por lo que realizo una invitación a las Mujeres del municipio para que aprovechen la oportunidad de aprender algo productivo para que puedan contribuir en la economía familiar”.Por último, el instructor del taller de procesamiento de frutas, Saúl Rivera, agradeció el respaldo del presidente municipal, pues ha demostrado el gran sentido social de su gobierno al apoyar a las mujeres con este tipo de capacitaciones que ayudaran en gran medida la economía familiar pues explicó el gran potencial que significa comercializar los néctares, licores y almíbares, considerando que por cada producto se invierten de 10 a 15 pesos y se podría vender hasta en 25 pesos.