Alistan el primer Festival de Mojarra Tilapia en Tiquicheo
TIQUICHEO, Mich., 8 de diciembre de 2015.- Con el propósito de entregar las credenciales a los pescadores y a su vez organizar el primer Festival de Mojarra Tilapia en el municipio, la directora de Comisión Nacional de Pesca en Michoacán Blanca Cielo Corona Vizcaino sostuvo una reunión con el alcalde Salvador Ortega y los 15 socios dedicados a la acuicultura.
La población en general está invitada a que sea testigo del primer festival de degustación de mojarra Tilapia que se llevará a cabo el próximo 12 de diciembre a partir de las 12 del día en la plaza principal de Tiquicheo, para que saboree los exquisitos platillos y como invitado de honor el Gobernador del Estado Silvano Aureoles.
En la reunión, los socios pescadores solicitaron la pronta ayuda para desazolvar la presa El Gallo, ubicada sobre los límites de Cutzamala Guerrero con el Estado de Michoacán en Tiquicheo de Nicolás Romero, debido a que es preocupante para las familias de este sector porque es la única forma de oxigenarla y elevar la producción pesquera, dijeron.
Abel Gaona Solís presidente de la Sociedad Cooperativa La Perla de Tiquicheo, informó que tienen confianza en el Gobernador del Estado Silvano Aureoles les apoye para la construcción de más jaulas entre otros apoyos que eleven la producción pesquera. Actualmente producen alrededor de 600 toneladas por ciclo.
La presa cuenta con 3 mil hectáreas inundadas e iniciaron con 158 socios pescadores cuando fue la primera reunión, el 25 de marzo de 1999, así lo señaló el presidente de la cooperativa y esa presa estaba programada para 50 años.
“Actualmente está azolvada, por eso requerimos el apoyo del gobernador del Estado. En este momento, son 67 socios pescadores; y alrededor de 100 personas que habitan sobre la rivera de la presa, del estado de Michoacán, que también requieren energía eléctrica”, dijo Abel Gaona.
Por su parte, el alcalde Salvador Ortega agradeció el apoyo de los pescadores quienes son los que presentarán 20 diferentes platillos de mojarra Tilapia para que puedan degustar en caldo, asadas, doradas típicas de la región y que deleitara hasta el más exigente paladar. Habrá diversos sorteos de herramientas de pesca.
La directora de Comisión Nacional de Pesca, Blanca Cielo Corona hizo la invitación a la población en general que desee sumarse a trabajar en la acuicultura tienen las puertas abiertas, la Presa del Gallo tiene suficiente agua para más de 600 jaulas y produzcan la Tilapia.
Los productores dijeron que tendrán producto fresco y que ofertaran a precios justos para quien desee llevar a sus lugares de origen y puedan disfrutar con su familia. A la reunión también asistió Virginia Gaona Barrera presidenta del Sistema de Desarrollo Integral de la Familia (DIF) local y demás funcionarios del ayuntamiento.
