Arranca el Festival de la enchilada y la corunda en Morelia

MORELIA, Mich., 17 de octubre de 2015.-Entre bailables, olores mexicanos y diversos sabores, la tarde de este sábado dio inicio la octava edición del Festival de la Enchilada y la Corunda, el cual pretende reunir una derrama superior a los 350 mil pesos.

Hombres, mujeres y niños se dieron cita en el Mercado de San Agustín para disfrutar de estos tradicionales platillos morelianos, los cuales van desde los 30 hasta los 50 pesos.

Fue al filo de las 18:00 horas cuando decenas de ciudadanos llegaron a este representativo espacio para ser partícipes de la muestra gastronomía en la cual las largas filas no se hicieron esperar.

La ciudadana, Margarita Díaz, quien afirmó visitar este evento cada año en donde gasta de 150 a 200 pesos pesados lo cual destacó la importancia de que continúen fomentándose este tipo de iniciativas, las cuales señaló "dan a conocer lo bueno que tenemos, no todo son cosas malas".

Asimismo, la joven Tania Medina mencionó que esta es la primera vez que visita este festival, del cual declaró estar enamorada por los deliciosos sabores que ofrece, por lo que añadió "deberían realizarse más seguido".

De esta forma, durante el acto inaugural el especialista Padilla Ponce señaló que estas muestra gastronómica representa un mestizaje de España y México donde se combina el maíz con el trigo, chile y otros ingredientes más.

Entre las actividades que se estarán realizando durante los días 17 y 18 de octubre se encuentran muestras culturales así como un total de dos mil degustaciones.