Inicia la Feria del Pan en Morelia; participan 50 empresas panaderas

MORELIA, Mich., 16 de octubre de 2015.- En un ambiente 100 por ciento familiar y con la participación de 50 empresas panaderas, la tarde de este viernes dio inició oficialmente la décimo cuarta edición de la Feria del Pan Tradicional de Michoacán, la cual se desarrollará en la Plaza Valladolid del 16 al 18 de octubre días en los

Durante el acto inaugural, el edil de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar aseguró que este evento busca principalmente el fortalecer la economía de las empresas michoacanos que generan sus propios empleos, por lo que indicó "hay que propiciar la economía local, ya que nos sirve a todos".

Asimismo, el delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), José Cruz Gutiérrez afirmó estar orgulloso de lo que se produce en el estado, por lo cual abundó sobre la importancia de este tipo de iniciativas que buscan principalmente posicionar a la economía local.

Comentó que la participación del estado de Oaxaca en esta edición fue a raíz del interés del mismo estado por llevar esta enseñanza para en un futuro poder replicar esta importante feria.

"Nunca nos hemos espantado ante la competencia, es un orgullo ser panadero, tenemos figuras y sabores únicos", añadió.

En este sentido, el secretario de Cultura en el estado, Salvador Lozano mencionó que este evento saludable, permitirá tener elementos de calidad para el desarrollo en materia económica, por lo cual realizó un llamado a la ciudadanía a consumir lo que se produce en Michoacán.

"Nos dejemos que nos coman las grandes empresas", dijo.

Cabe señalar que serán más de 10 los municipios que estarán ofertando su producto a lo largo de estos tres días entre los que se encuentran Morelia, Pátzcuaro, Zinapecuáro, Santa Ana Maya, Tingüindin, Querendaro, Tacambaro, Ciudad Hidalgo, entre otros.