Los Orgánicos

Generación  de plaguicidas orgánicos

Cambiará la tecnología convencional

La construcción e instalación de plantas para producción de plaguicidas orgánicos de tipo hidroalcohólicos y oleicos, como una base para el cambio de tecnología convencional por la orgánica y obtener productos agroalimentarios más aceptables en el mercado y mejor pagados, ya se realiza en Michoacán.

Como parte del proyecto integral de la región del valle de Apatzingán, la producción orgánica se ha desarrollado de manera preponderante, en virtud de que las condiciones agroecológicas y las prácticas de producción que tradicionalmente realizan los productores, han mantenido esta región con un índice de contaminación alto por el excesivo uso de agroquímicos.

Comparativamente con otras regiones del estado y del país, lo que permite que el periodo de reconversión y certificación de las actividades de un sistema convencional al sistema orgánico y eco sustentable, se realice de una forma más expedita, práctica y real, pues los productores que cultivan frutales como el mango, la toronja y otros cítricos bajo el sistema orgánico, han visto las bondades de este sistema tanto en la conservación de sus recursos naturales, como en las preferencias de los Mercados por sus productos, obtienen mejores precios y su rentabilidad es mayor.

Dentro de los objetivos de los proyectos  y acorde con la normatividad establecida por la IFOAM se contempla que en lo referente a los insumos orgánicos para la producción agropecuaria, piscícola y forestal, utilizando los recursos disponibles de la misma región, lo cual permitirá aprovechar de manera sustentable los recursos naturales y a la vez, obtener bajos costos de producción de insumos orgánicos.

Entre los productos a elaborar se pueden mencionar, plaguicidas biológicos para el control orgánico fitosanitario, como: extractos de plantas, hongos entomopatógenos, productos hidroalcohólicos y oleicos. Destaca, que la capacitación es un factor primordial y determinante en el éxito de este proyecto, se realizará a través de los programas del extensionismo que la Secretaria de Agricultura (SAGARPA) realiza ya en país.

Con ello, se tendrá una independencia de insumos que se traducirá en menores costos de producción, sin detrimento en la productividad y calidad. Las acciones permitirán, la producción, certificación, oferta y comercialización de productos orgánicos en los mercados nacional e internacional, imprimiendo una mayor competitividad y capitalización tanto de la región como de sus productores.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Autoproducción de insumos orgánicos para el control fitosanitario utilizando recursos naturales regionales con tecnología sustentable.Disminución sustantiva en los costos de producción de los diferentes cultivos para hacer más competitivos los procesos de comercialización. Producción de especies con calidad e inocuidad orgánicas en beneficio de los consumidores.Certificación, promoción y oferta de productos agroalimentarios orgánicos en los mercados nacional y de exportación.Inducción al mejoramiento y conservación de los ecosistemas naturales y productivos regionales.

La región de tierra caliente se destaca por su producción agrícola y ganadera, actualmente se tiene una superficie considerable de huertos de mango mejorado haden y ataulfo, con una superficie aproximada de 2,300 ha, de toronja (pomelo), con una superficie aproximada de 2,000 ha, con producciones anuales de 9,260 toneladas de mango y 23,500 toneladas de toronja, además de otros cítricos, aparte de granos básicos y forrajes.

Sin embargo, la tecnología que en su mayoría se utiliza, es convencional; es decir, utiliza grandes cantidades de agroquímicos, tanto fertilizantes como insecticidas y fungicidas, lo que durante largo tiempo ha deteriorado el suelo, los mantos acuíferos y la atmósfera por contaminación de químicos residuales, además, de los problemas de salud que han padecido los consumidores por consumo de químicos tóxicos.

En la región ya se tienen antecedentes de que algunos grupos de productores de frutas como el mango y la toronja han aplicado insumos orgánicos, tanto fertilizantes como plaguicidas biológicos, sus resultados han sido aceptables y actualmente requieren insumos orgánicos y han sido los impulsores de este proyecto, por otra parte, existen productores del municipio de Gabriel Zamora y Nuevo Urecho que están convencidos de querer cambiar su sistema convencional químico por el orgánico.

ANALISIS FODA:

El D.D.R. 086, Apatzingán, comprende los municipios de Tepalcatepec, Buena Vista Tomatlán, Apatzingán, Múgica, Parácuaro, Gabriel Zamora y Nuevo Urecho, en este territorio se producen principalmente granos básicos, frutales tropicales y algunos cultivos exóticos como el carambolo, el agave, la zarzamora, el noni, Etc., destacando también gran superficie de cerril, agostadero y producción de forrajes como el sorgo, el maíz forrajero y los pastos mejorados que hacen posible la explotación ganadera, principalmente la explotación de ganado bovino de doble propósito, la ovinocultura y la explotación de caprinos. En general, no se dispone de servicios técnicos profesionales de la calidad requerida para toda la gama de cultivos y del ganado que se explota en este distrito de desarrollo.

Los productores, están conscientes de la importancia de producir los insumos orgánicos y aplicar tecnología orgánica a sus cultivos como una alternativa viable a la tecnología convencional que actualmente se aplica, está dispuestos a realizar las acciones que sean necesarias para lograr su objetivo, sin embargo, también se sabe que no es rápido ni sencillo lograr este cambio tecnológico, pues son requeridos recursos que muchos de los interesados no tienen completamente, por ello, es necesario plantear una estrategia integral con la participación de los tres niveles de gobierno y así hacer posible la realización de este proyecto.

OPORTUNIDADES:

Competir en el mercado regional y municipal en venta de productos orgánicos diferenciados.

Aprovechar la superficie agrícola de todo el D.D.R. 086, Apatzingán para promover el uso de tecnologías de punta en el ámbito mundial de tipo orgánico.Producir plaguicidas orgánicos paracontrol biológico en cultivos frutícolas, granos básicos y otros como la agave en los siete municipios del D.D.R. 086, Apatzingán.

Exportar a los E.U. y Europa productos agroalimentarios orgánicos e inocuos, debidamente certificados.

AMENAZAS:

Competencia de empresas sin ética profesional que elaboran productos orgánicos sin cumplimiento de normatividad alguna y sin garantía de calidad.Las tendencias políticas y las medidas oficiales de dar entrada irrestricta a insumos orgánicos de empresas extranjeras y de otros estados de la República Mexicana sin un control estricto que permita detectar malos insumos por sus resultados.

La crisis económica que pueda darse y disminuiría el consumo de productos orgánicos por algún incremento en los precios.