Celebrarán Feria del Tamal Latinoamericano

MÉXICO, DF., 15 de enero de 2015.- El Museo Nacional de Culturas Populares celebrará la Feria del Tamal 2015, de 27 de enero al 2 de febrero con la participación de 30 expositores provenientes de diversos estados del país y de América Latina.

Para continuar la tradición del  Día de la Candelaria con tamales y atole -el 2 de febrero-, la Dirección General de Culturas Populares invitó a productores de Chiapas, Distrito Federal, Guanajuato, Michoacán, Oaxaca y Tlaxcala a exponer sus productos.

Además fueron invitados representantes de Bolivia, Chile, Colombia, Honduras, Nicaragua y Panamá, quienes integran en su gastronomía platillos con características similares a los tamales como humitas, hallacas, bollos, nacatamal y vaporcitos.