Canainpa exhorta a la población a consumir local

MORELIA, Mich., 3 de enero de 2015.-Debido a la competencia que representan los grandes centros comerciales para el sector panadero, el integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Oliverio Cruz Gutiérrez, exhortó a la población a no comprar en estos lugares, si no contribuir a la economía de los negocios locales con el objetivo de que el recursos económico se quede en Morelia.

“Es importante que los michoacanos hagan barrio y compren las roscas tanto en las panaderías como en locales pequeños, ya que en estos el producto está realizado por manos morelianas, cualquiera que compre en un centro comercial, el recurso se va”, agregó.

Asimismo, Cruz Gutiérrez resaltó la diferencia entre los productos ofertados en este tipo de establecimientos y los que este sector ofrece, la cual radica principalmente en la calidad y el proceso de elaboración.

“Estos panes no los hicieron aquí, en estos lugares lo único que hacen es hornear las roscas, las cuales vienen de grandes fábricas que se tienen para elaborar este pan el cual aparte de ser congelado, contiene algunos conservadores que tienen que ponerles para poder alargar la vida del producto”, señaló.

Por último, el panadero realizó una invitación a la gente para que esta consuma una rosca del día, la cual tradicionalmente es elaborada en una panadería donde las recetas son originales y se realizan cada año con el objetivo de ser la mejor opción para los comensales.