Prepara Zitácuaro su 1° Feria de Pan de Muerto

ZITÁCUARO Mich.,  23 de octubre de 2014.- En rueda de prensa, el ayuntamiento encabezado por Juan Carlos Campos Ponce y a través de la dirección de Fomento Económico, en coordinación con la Secretaría de Turismo en el Estado y la iniciativa privada, representada por la Promotora Turística Tsimbaro.

Oliva Delgado Correa, delegada regional de Turismo, mencionó que el pan del municipio debe darse a conocer en todo el estado y a nivel nacional. Por ello se llevará a cabo la Primera Feria del Pan de Muerto, agradeciendo el apoyo otorgado por el Ayuntamiento para su realización.

Por su parte, Leopoldo Martínez Morales, titular de la Dirección de Fomento Económico, dio los pormenores del evento, mencionando que están recibiendo apoyo de la Comisión de Ferias y Exposiciones del Estado, así mismo confió en que este evento quedara instituido en los siguientes años. El objetivo no es promocionar solamente el “pan de muerto”, sino todo el que se produce en el Municipio, incluyendo a las Tenencias. Dicha Exposición se realizará los días 1 y 2 de Noviembre en la Plaza Cívica “Lic. Benito Juárez”, con una participación de alrededor de 50 productores. También dio a conocer que se instalarán 40 artesanos del Municipio que ofertarán sus productos, así mismo mencionó que acudirán a la Ciudad de Morelia para promocionar el evento a nivel Estatal y se tratará que trascienda a nivel Nacional e Internacional.

Gabriel Camporredondo Gibert, director de Promoción y Difusión Cultural dio a conocer los eventos que se realizarán en el marco de la Feria. Mencionando que el día 1° de Noviembre se llevará a cabo el tradicional concurso de ofrendas de Día de Muertos, en el que se premiará al primer lugar con $ 2,500.00, el segundo con $ 2,000.00 y el tercero con $ 1,500.00. También se presentará el “BalletTziranda”en los dos días que durará el evento.

Sergio Román Baca, presidente de la Promotora “Tsingaro”, hizo una breve reseña histórica sobre el pan de muerto e hizo alusión a la famosa frase vertida por Renato Leduc en su visita a esta Ciudad: “Para mujeres y pan, Zitácuaro Michoacán”. Mencionó que el objetivo de la citada Feria es para dar realce al trabajo de los panaderos, rescatar la producción del  pan artesanal del Municipio, como ejemplo citó el pan de muerto, ya que originalmente en la región se producía con formas humanas o de animales, en la actualidad ya no.

Ricardo Carmona López, integrante de la Promotora, reconoció el interés del Ayuntamiento para la realización del evento, esto con el fin de rescatar nuestras tradiciones y confió en que esta “Primer Feria del Pan de Muerto”, sea un éxito.