Realiza DIF Queréndaro capacitación de espacios alimenticios
QUERÉNDARO, Mich., 14 de octubre de 2014.- Con el objetivo de fomentar la orientación alimentaria saludable y fortalecer el programa de Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo (EAEyD), el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) del municipio de Queréndaro, que encabeza Sonia Gómez de Solís, efectuó una capacitación a las mujeres del municipio.
La capacitación fue impartida por la supervisora de EAEyD Estatal y coordinadora de Jornaleras agrícolas la T.S. Maribel García Velázquez quien informo los aspectos que conforman el programa “El Programa EAEyD tiene como objetivo colaborar con la seguridad alimentaria de la población vulnerable a través de la habilitación de espacios para la elaboración comunal de alimentos higiénicos, nutritivos, físicos y económicamente accesibles, que constituyan una alternativa de atención, producto de procesos de planificación y ejecución, sustentados en la participación y organización social.
Por su parte la promotora de EAEyD municipal la Psicóloga Elizabeth Ayala Solís dio a conocer lo que se requiere para que funcione perfectamente este programa “En Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo se considera para su operación la dotación de un equipo básico de cocina y comedor para instalar un servicio de alimentación. Éste equipamiento tendrá las características técnicas que lo hagan apto para funcionar en las localidades sujetas de atención”.
Lidia Solís García, Directora del Dif municipal, señaló que se busca trabajar muy de cerca con las instancias estatales y brindar la capacitación necesaria al personal que opera el programa “Con este tipo de acciones, se da cumplimiento a la estrategia de trabajar de manera conjunta con las autoridades estatales para ofrecer un servicio eficaz y de calidad a los usuarios de los programas alimentarios y asistenciales que la dependencia municipal ofrece”.
Cabe mencionar que la capacitación se llevo a cabo en las instalaciones de la Casa de la Cultura municipal, donde asistieron los responsables de este programa y personal del Dif municipal.
