Entregan certificados sanitarios en Ciudad Hidalgo
CIUDAD HIDALGO, Mich., 4 de agosto de 2014.-Pedro Luis Benítez Vélez, Delegado de SAGARPA en el Estado de Michoacán y el presidente Municipal de Hidalgo, Salvador Peña Ramírez, en presencia de funcionarios federales y estatales, así como productores de trucha, entregaron 12 Certificados Sanitarios a Instalaciones Acuícolas del Municipio de Hidalgo, el evento se llevo a cabo en la Granja Acuícola Ximena ubicada en la tenencia Morelos (Ziripeo), perteneciente al municipio de Hidalgo.
Salvador Peña Ramírez, presidente municipal de Hidalgo, mencionó que la acuicultura, es una actividad que en los últimos años ha cobrado importancia en nuestro municipio, por lo que el cultivo de trucha arcoíris dadas las condiciones naturales que nuestro municipio tiene para realizar esta actividad, representa una alternativa para los habitantes de Hidalgo, el cual cuenta con un padrón de 46 unidades de producción de trucha mismas que producen 132 toneladas en 14 mil 370 metros cuadrados, para beneficiar a 106 familias.
Dijo que de acuerdo a la información proporcionada por CESAMICH, durante los últimos años, no se han presentado eventos asociados a enfermedades certificables propias de especio de cultivo; Comento que con la aportación de 120 Mil pesos del gobierno federal, 65 mil pesos del gobierno estatal y 58 mil 125 del gobierno municipal, fue posible lograr esta certificación.
Agradeció los apoyos de las diversas dependencias de gobierno para lograrlo, al tiempo que pidió que sigan apoyando al municipio de la misma manera, porque se tiene la intención de seguir trabajando para que los productores de trucha, tengan sus granjas en mejores condiciones para poder ofertar un buen producto al mercado; Dijo que en este año se estará fortaleciendo la Feria de la Trucha, actividad que se llevo por primera vez en el municipio.
Pedro Benítez Vélez, Delegado de SAGARPA en el Estado de Michoacán, dijo que la producción acuícola, así como sus productos y subproductos de carácter biológico, químico y farmacéutico requieren el certificado sanitario para importar y exportar productos, que permite la dispersión de enfermedades que afectas las especies acuícolas y pesqueras.
Mencionó que la dirección de sanidad acuícola y pesquera de la dirección general de salud, es la encargada de la expedición de estos certificados que el día de hoy se entregan a los productores de esta zona que está limpia de enfermedades en la acuicultura.
En su intervención, Mauricio Flores Villasuso, Director de Sanidad Acuícola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), dijo que es un gusto ver los esfuerzos que se hacen en el sector acuícola para mejorar las condiciones de manejo sanitario y de inocuidad que se tiene que reflejar en una mejor calidad de producto que garantice su consumo.
Dijo que las acciones de Fomento Acuícola cada vez es más intenso, donde los productores adquieren una conciencia más importante de lo que significa modificar los patrones de cultivo hacia sistemas más controlados.
Mario Patiño Correa, Presidente de CESAMICH, al dar la bienvenida a los presentes, mencionó que en la Granja Ximena como en las 11 diferentes granjas se aplican las buenas prácticas de producción y se desarrollan sistemas de reducción de riesgos de contaminación para producir alimentos sanos para el consumo humano.
Por lo que el día de hoy reciben su certificado sanitario con el cual se acredita que las truchas que se cultivan están libres de las principales enfermedades que afectan a los peces y que además las instalaciones cumplen con los procedimientos de limpieza y desinfección en materiales, equipo y utensilios; Certificado Sanitario que lo han logrado muchos productores michoacanos con mucho trabajo y apoyo de las autoridades de los tres niveles de gobierno, así mismo, la Sra. Yolanda Gómez Núñez, productora de Trucha, agradeció los apoyos que se les brindo para logra la certificación de las granjas.
Más tarde se realizó la entrega de los 12 certificados sanitarios a instalaciones acuícolas del municipio de Hidalgo como Ranchito de en medio, Las Oyuelas, Los Adobes, El Pedregal, El Cedro, El Rosal, Granja Ximena, El Tepetate, La Curva, Las Joyas, Puente del encino y El Corral.
En el evento también estuvieron presentes, La Lic. Blanca cielo Corona, Vizcaíno, Subdelegada de Pesca en Michoacán, José Luis Contreras Ávila, Gerente de CESAMICH, Juan Brambila Aguilar, Sub Sec. de Fomento Productivo, en representación del Ing. Jaime Rodríguez López, Secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, Fernando Recéndis Carrizo, Secretario de CESAMICH, Isaac Adrian Duran Torres, Jefe del Distrito 054 de SAGARPA, Antonio Campos Mendoza, investigador de UMSH entre otros.
