Todo listo para el Festival Gastro Cervecero 2014
MORELIA., Mich, 22 de abril de 2014.- La tercera edición del Festival Gastro Cervecero Michoacán 2014, se llevará cabo de forma gratuita el 26 y 27 de abril en el jardín del Orquidario de Morelia.
Dicho festival, nace con la intención de dar a conocer y crear una cultura entorno a la cerveza artesanal local, nacional e internacional que se ha logrado colocar en el gusto de los consumidores de todo el mundo.
Para la presente edición del festival, se espera la asistencia de poco más de 15 mil asistentes, es decir, dos mil más que el año pasado y que en comparación con la primera edición en la que se contó con la asistencia de ocho mil 800 personas, sin duda ha registrado un aumento considerable.
En cuanto a la derrama económica que ha generado el festival desde su creación, este también ha incrementado ya que en su primera edición se tuvieron tres millones 500 mil pesos, en la segunda se registraron cinco millones 300 mil pesos y para la presente edición se espera sea de ocho millones.
El año pasado se llevó a cabo la primera extensión del festival en Uruapan, la cual, registró una asistencia de cinco mil 300 personas, cifra que se espera superar en la segunda edición con siete mil 500 asistentes el 17 y 18 de mayo del año en curso.
Israel Abraira, miembro del comité organizador del festival, informó que: “en el festival se contará con 30 stands, de los cuales 10 de ellos son de productores michoacanos, nueve son nacionales y 11 son internacionales. Lo que tratamos de hacer con este tipo de festivales es darle su lugar a lo que es la cerveza artesanal y desmitificar todo lo que existe a su alrededor con diferentes actividades”.
En el evento se contará también con 19 stands de comida tradicional e internacional, guardería, maridajes, talleres, un pabellón de productos artesanales,conciertos y la creación de cortometrajes para niños y adultos.
Cabe destacar que la participación de la cerveza artesanal en el mercado mundial frente a la cerveza comercial, representa al día de hoy el uno por ciento.
A partir de la creación del Festival Gastro Cervecero, el porcentaje de ventas de los productores locales de cerveza que participan en el festival, registran un aumento del 400 por ciento en el estado.
En el estado existen entre 40 y 50 productores de cerveza artesanal, quienes producen mensualmente entre 10 a 15 mil litros mensuales de esta artesanía líquida.
Será a partir de las 11:00 horas del sábado 26, darán inició las actividadesdonde se podrán encontrar diversas cervezas y estilos de su preferencia de las marcas: Rising Hop, Mytika, La Brü, Región Purépecha, Brewfus, TheBeer Box Morelia, Malora, Patricia, Demonio, FoundersBrewing Co., Engel, Paulaner, Tempus, La Prieta, Meisterback, Donkey Punch, Brebaje, Cervecería La Central, Evil Twin Brewing, Xakhúa, Homero, Thornbridge and Mikkeller, Coronado Brewing Co, La Chingonería, Grupo Navalis, Little Charly Brewer, Cervezas Artesanales de Querétaro, Mexicalli GVM Alimentos, FiftyDemons y Europa Beer.
