Anuncia Uvaq el primer Encuentro Estatal de Nutrición
MORELIA, Mich., 17 de octubre de 2013.- El director de la Escuela de Nutrición, Héctor Manuel García Fernández Guadarrama, actual Secretario Técnico del Subcomité de la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud (CIFRHS) en el estado, informó sobre el Primer Encuentro de Nutrición interuniversitario a realizarse el próximo 22 y 23 de octubre en la Universidad Vasco de Quiroga.
"El objetivo es realizar propuestas sobre temas de nutrición sobre todo la obesidad y la desnutrición alimentaria, ya que en México hay más de 20 millones de personas en pobreza extrema que no tienen para comprar alimentos", apuntó el Dr. García.
De acuerdo a u comunicado de prensa, García Fernández informó que las universidades participantes serán la Uvaq, Unla, Udem, Univa, Univer y Fray Antonio de Lisboa, así como representantes de hospitales y centros médicos de la ciudad.
Algunas de las temáticas de las conferencias son: "Soberanía alimentaria; el quehacer del Nutriólogo", por el Mtro. Jorge Aguilar Hernández; "Caso clínico, obesidad Mórbida", por la Dra. Dolores Flores Solís; "Nutrición Poblacional", por el Mtro. Jorge Aguilar y la Mtra. Rocío Alanís Madrid. Para el segundo día: "La importancia alimenticia en los primeros 1000 días de vida", por la Dr. Liliana Arroyo Cruz; "Geriatría y Gerontología. Dos enfoques diferentes para la nutriología", entre otras.
La importancia de este encuentro, además de las conferencias, serán las mesas de trabajo en las cuales docentes y alumnos generarán propuestas para mejorar el estado nutricional de los michoacanos; dichas propuestas serán canalizadas al Congreso del Estado y Secretaría de Salud, con la finalidad de que se puedan implementar las medidas necesarias para mejorar la calidad de vida de los menos favorecidos.
Se espera en el acto inaugural la presencia del Secretario de Salud Dr. Rafael Díaz Rodríguez; del director de Servicios de Salud, Julio Fernando Nocetti Tiznado; del delegado regional del IMSS Michoacán, Rafael Villa Barajas; del Coordinador del CEIFRHS Estatal, José Murguía Magaña, el Rector de la Universidad Vasco de Quiroga, Raúl Martínez Rubio y de la Coordinadora de CEIFRSH-Nutrición, África Luna Rueda.
