Buscan científicos mejorar genéticamente el aguacate michoacano
MORELIA, Mich., 20 de septiembre de 2013.- Científicos michoacanos buscan desarrollar una plataforma tecnológica que permita el mejoramiento genético del aguacate, a fin de obtener variedades más resistentes, con mayor contenido de ácidos grasos, con menor consumo de agua y accesibles para el corte, señaló la doctora Claudia Anahí Pérez.
La responsable del proyecto para el mejoramiento genético del aguacate, señaló que uno de los propósitos de su investigación es lograr la producción de árboles enanos para facilitar el corte, pues el árbol de aguacate puede medir hasta 20 o 30 metros de altura, lo cual dificulta la labor de los productores.
La investigadora del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio), explica que con el proyecto busca generar plantas más eficientes en el uso del agua, toda vez que el cambio climático provoca que haya menos líquido, y el aguacate requiere regímenes pluviales de mil a dos mil milímetros para crecer.
"Buscamos generar especies a las que se les pueda adicionar menos cantidad de agua sin afectar su productividad, así como frutos que contengan mayor contenido de ácidos grasos porque éstos son los que le confieren esa cualidad en cuanto a sabor y nos ayuda a comercializarlo en la obtención de ácidos grasos, cosméticos y usos industriales", destacó.
A diferencia de las variedades transgénicas, estos estudios -que consisten en secuenciar el genoma de 19 variedades de aguacate diferentes- se enfocan en la obtención de variedades mejoradas que ya existen desde hace muchos años.
Se trata, abunda, de obtener marcadores genéticos (etiquetas del genoma existentes en cada una de las variedades), mientras que los transgénicos, por su parte, son organismos cuyo material genético ha sido alterado con técnicas de ingeniería genética.
"Por ejemplo, aquella variedad que sea enana nos puede dar una diferencia en cuanto a una secuencia ubicada en un espacio en el genoma que sea la responsable de ese fenómeno de enanismo y así para ácidos grasos y así para variedades eficientes en el uso del agua", explicó.
