Ingresa aguacate michoacano al comercio justo en EU
MORELIA, Mich., 9 de septiembre de 2013.- En el transcurso de esta semana llegarán a los Estados Unidos los primeros embarques de aguacate michoacano que se comercializarán bajo el esquema de comercio justo, informó la Cooperativa de Productores Pragor, que se ubica en la ciudad de Uruapan.
La operación se realizará directamente entre la Cooperativa Pragor y la distribuidora estadounidense Oké, compañía que se dedica a promover la producción frutícola de pequeñas cooperativas bajo un esquema de comercio justo bajo la marca Equal Exchange.
“Se pueden ver aguacates en todas partes y ahora es más fácil vender con comercio justo. Se ve más oportunidades y más opciones”, señalo Nicole Vitello, presidente de Oké USA.
Para el ejecutivo estadounidense, es un verdadero “desafío ser una opción comercial alternativa, pero si logramos cambiar la mentalidad de los consumidores y hacer que piensen en las diferencias que ofrece la producción orgánica de los pequeños productores respecto de los mercados convencionales, habremos tenido éxito”.
En el mercado convencional, por ejemplo, el consumidor sólo tiene una opción de tamaño de la fruta, pero en el comercio del mercado justo podemos ofrecer hasta cinco calibres de un aguacate de alta calidad, dijo.
“Tal vez ahora es un buen momento para decirle al consumidor estadounidense: que está dispuesto a pagar US$ 1-1,50 por un aguacate, por qué no pagar un poco más si ese dinero va a regresar a las personas que en realidad los están cultivando”, señaló Nicole Vitello.
Los embarques de aguacate “irán a través de nuestros canales normales y distribuidores que venden la fruta a tiendas cooperativas y de alimentos naturales. Estamos apuntando principalmente al mismo público objetivo de nuestras bananas y es otra manera de hacer una conexión con los pequeños agricultores que se dedican al comercio justo con productos que no están disponibles localmente”, dijo Vitello.
